水青青
材:大白菜500克,调料:精盐,猪油,生抽,鸡精。1、将白菜用清水冼净,2、用手撕成大块,3、放进烧好油的锅里翻炒,4、待白菜炒熟时,调入精盐,5、再调入生抽和鸡精即可出锅。
花擦擦
1带鱼2带鱼去肠去鳞洗净3带鱼切断放入盘中加入黄酒4再放上少许葱5然后再放少许姜去腥6最后放少许盐7放好各种调料把鱼放到锅中蒸10分钟出锅
京京~
1把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内将蛋黄和糖拌匀2加油拌匀3加奶拌匀4加入过筛的低粉,可可粉5拌均6蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡7蛋白分3次加入蛋黄糊中8切拌均匀9倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟10蛋糕出炉
清欢的烟火生活
1牛肉切成薄片,放入适量盐、酱油、水淀粉腌制十分钟备用。2洋葱切成薄片备用。3姜、蒜去皮洗净切成丝备用。4炒锅放入适量油烧热,放入姜蒜爆香。5放入牛肉滑炒断生。6放入洋葱翻炒翻炒。7倒入一匙料酒翻炒,再放入盐、酱油、味精调味即可。
stephanieTsui
一直想做,今天终于做了
雪峰儿
好吃不过饺子的年代已过,不过我还是喜欢饺子,这个馅儿是我家竹子喜欢的....
爱吃de胖子
海鱼清蒸,吃的就是原汁原味。以前再饭店吃的清蒸鱼中觉得要比家里的味道要好,尤其是那个汤汁,味道非常鲜,回到家就做不出那种味道来。直到有一次光超市无意间发现了李锦记的蒸鱼豉油,就买了一瓶回家试了试,哈哈,终于找那那种蒸鱼的味道了。可以这么说,只要你有李锦记蒸鱼豉油,你完全可以在家里做出和星级酒店味道一
NICE2meetU
配芦笋是临时的搭配,家里正巧有一大把。油炸食品和清爽的蔬菜是不错的组合,想起了冰镇芥蓝,蘸一点芥末酱,味道很好。今天的虾已经配了番茄酱,让芦笋也来一点芥末酱,哦也,好丰盛。
深海里的淡水鱼
1非洲鲫鱼去鳞开肚,掏净内脏洗好后,用刀在两面鱼背上划几刀,放盘里沥干水2蒜苗和芹菜洗净后切段3炒锅里放适量的食用油,油烧热后把鱼慢慢放下(切记,刚放下时不要去翻,待煎至有些金黄色再翻面)4翻一面继续煎5这条鱼有点大,我怕头不好熟,把鱼头重点煎一下(煎到两面鱼都呈金黄色就可以随意翻面煎,这时比较不会
诗心
这个假期,每天都和宝宝睡到自然醒,觉得好舒服啊!今天早上,宝宝很早就醒了,我让他再躺一会,他不理会我,一边下床,一边说他要起来玩游戏了。我看着他那可爱的样子,忍不住笑了笑,然后又闭上了眼睛。没过一会,他自言自语的说:“不好玩。”于是跑过来叫我起床,我说太早了。没想到他用个奇怪的表情看着我说:“妈妈起