想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茶叶蛋
茶叶蛋
stephanieTsui
收录时间:2022-11-19 05:57:40 热度:7022℃
2张图片
“
一直想做,今天终于做了
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
红茶
适量
桂花
适量
玫瑰花
适量
甘草
适量
砂仁
适量
配料
酱油
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茶叶蛋的做法步骤
1
八角、香叶、桂皮,红茶必备,其他可自行添加,吃辣的可以加辣椒干。我自己就添加了桂花玫瑰甘草。增加花香味。
2
鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出
3
将鸡蛋敲至壳有裂纹
4
锅中放入香料加入水至锅
5
汤料煮开后加入5大勺生抽
6
再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟
7
焖上几个小时,就可以吃了
8
建议晚上做焖到第二天早上吃,非常入味
菜谱标签:
小吃
家常菜
孕妇
产妇
儿童
老人
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
健脾
夜宵
腊八
陕西小吃
小雪
护肝
二人世界
吐司
香港美食
坐月子
工作餐
烧烤
清肺止咳
粽子
东南亚
重阳节
广东小吃
壮腰健肾