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2021-11-18 23:07:54
坐月子的时候，“校长”打电话来关心我的月子餐是否丰富。通话中让我把每日吃的食物一一报给她，听完我的汇报，“校长”总结我缺乏鱼类的补充。向我推荐了“天然泉水浸的金枪鱼”，担心我在老家不方便买到，“校长”亲自到麦得龙买了，还特地打电话叫我老公去拿，带到老家给我。。。感动！！！ 打工这些年能碰到这样的老板
2022-10-29 11:04:04
之前做了金枪鱼洋葱炒蛋老爸老妈夸说味道不错，今天打再作一盘的时候，小侄儿在旁边吵着要吃炸面线，当时脑袋里就闪过一个想法，就想着做成中式披萨哄哄这个小家伙。没想到这个尝试还蛮受家人欢迎的，嘿嘿。。。在我洗锅短短的时间，那小家伙已经吃了大半盘了，好在没端上桌之前我拍好了照片。
2022-11-12 05:47:51
一口酥【迷你卡通绿豆酥饼】材料：油皮材料：普通面粉适量 白糖适量 食用油适量 温开水适量油酥材料：普通面粉适量 食用油适量 馅料：绿豆沙适量备注：因为家里没有电子称，我都是凭感觉来操作的，我是先做好油酥，根据油酥的大小来做油皮，油皮的大小是油酥的2~2.5倍（可以准备一个大勺子舀面粉和食用
2022-12-14 16:25:24
1红薯和紫薯各一个2红薯和紫薯分别削皮，切片，放入蒸锅中蒸熟3蒸熟后分别捣成红薯泥和紫薯泥4分别加入适量面粉，面粉要慢慢加入，不要一次放太多哦5拌成絮状6和成面团，不要太软哦，不然不好做造形7擀成片，厚度约7MM8用刀切成小块，约1.5CM*1.5CM9找一个矿泉水盖子或是饮料盖子，把小面块放上面，
2023-01-07 05:03:59
1非洲鲫鱼去鳞开肚，掏净内脏洗好后，用刀在两面鱼背上划几刀，放盘里沥干水2蒜苗和芹菜洗净后切段3炒锅里放适量的食用油，油烧热后把鱼慢慢放下（切记，刚放下时不要去翻，待煎至有些金黄色再翻面）4翻一面继续煎5这条鱼有点大，我怕头不好熟，把鱼头重点煎一下（煎到两面鱼都呈金黄色就可以随意翻面煎，这时比较不会
2022-08-09 07:41:24
接触烘焙有1个月了，看到的饼干方子，黄油都是必备的，加了黄油做的饼干不光是味道好，也很酥脆。可是这热量太高了，这不一个月下来胖了不少，小肚子都长了一圈了，今天尝试了这款无黄油的饼干，效果一样酥脆。添加了燕麦，能更好消化，同时也是降低热量。
2022-11-21 17:30:17
我是烘焙的新手，开始接触烘焙的时候不懂得戚风蛋糕还有一个别名叫"气疯蛋糕"，直到自己实践过后，我终于知道何谓“气疯”了。。。 相信很多朋友和我一样都碰到过以下的问题： 1、配方没错，搅打方式也没错，但是烤好的蛋糕开口笑了 2、好不容易成功了，戚风不开口笑了，外面烤焦了，可是里面却没熟 3、克服了以
2022-12-17 18:16:48
1按配方要求称好相应的重量2黄油切小块室温软化后加入糖粉打发3打至发白体积变大4蛋液分2次加入搅打均匀5筛入低粉和奶粉搅拌均匀，分成2份，其中一份加入可可粉6合成团，如图所示7将两块在粉混合，做成长条型，放入冰箱冷冻40分钟（混合和长条型忘记拍照了）8取出切0.5CM厚的片，摆放在烤盘上，放入预热好
2023-01-07 07:59:51
1先称好相应材料2酸奶和大豆油放到一个干净的容器中，搅拌均匀3加入15克的白糖和一个蛋黄，搅拌均匀；再加入一个蛋黄搅拌均匀4筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀5搅拌后如图所示6蛋清中加入适量盐和2-3滴的白醋7用打蛋器打到呈鱼眼泡状的时候，加入10克的糖8再打到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下1
2022-12-05 10:22:36
1按配方称好相应的重量2蛋黄分离后放在无水，无油的容器里备用3蛋清分离后放在无水，无油的容器里备用4蛋黄中加入30克白糖，搅拌均匀5搅拌均匀后加入食用油，搅拌均匀6再加入牛奶搅拌均匀7搅拌好的蛋黄液，加入过筛的低粉，搅拌均匀8搅拌到无颗粒，如图所示浓稠状9先将盐和醋放入蛋白中，打到呈鱼眼泡状的时候，
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