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  • 家乡的味道------干蕨菜炖肉

    娟娟厨房

    1原料!~2这是从老家带来的,很有家的感觉!(用盐淹过后再晒干的)3大火煮开后泡半个小时的样子!~4肥肉下锅炒香出油!5倒入瘦肉炒变色后加料酒。6加姜和八角。7加老抽和适量的盐少放一点盐,因为蕨菜是咸的8加干蕨菜、水和自制的辣酱!9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒

  • 莲藕猪骨汤

    琴心剑胆

    莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,啥时候都能吃。中山的围垦地方有几万亩的荷塘,都种着莲藕,到了花开的季节,连片的荷花香飘满园,很是美丽,这就要到开花的季节了,改天拍上来让大家欣赏一下。今天先来个莲藕猪骨汤,味道香浓,美味。

  • 糯米烧卖

    做饭就像做实验

    1糯米提前泡好。2上锅加少量水蒸熟。晾凉备用。3胡萝卜削皮,洗净,切小块4土豆削皮、洗净、切小块5胡萝卜入搅拌机打碎。6土豆块入搅拌机打碎。7香菇洗净、切小丁备用。8葱姜切碎备用。9锅内加适量油,烧热,放入花椒粉炝一下。10放入猪肉馅。煸炒变色。11加入葱姜末12加入蚝油13加入老抽14加入胡椒粉适

  • 五星饺子

    火镀红叶

    五星饺子,是形状不是星级啊,别误会了! 这五星饺子包法就好像给饺子穿件不同裁剪的衣服,我这个裁剪师,虽然是个低手,成品不过看上去还挺可爱的,外形哄小孩还是可以的,味道肯定好拉,哈哈哈! 好简单啊,又是一款懒人点心,!

  • 澳洲龙虾

    粉蓝色的小花

    父亲节的澳龙,家里人爱吃海鲜,每次想家更惦念的买些海鲜回来煮煮,以解想家之馋。

  • 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾(教新手轻松挑虾线)

    苽苽

    1准备好材料。2切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点。3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来)4再剪掉虾脚和虾须,清洗干净。5粉丝放水里泡软。6粉丝太长,记得用剪刀剪成两段,铺在盘底。

  • 韭苔炒鸡蛋

    会飞的鱼12

    1韭苔,青椒洗净备用2韭苔切段,葱姜红干椒切碎,鸡蛋搅匀3油热,倒入鸡蛋,炒至蓬松小块4放葱姜炸香5放入韭苔翻炒两分钟6放入青椒,放盐,翻炒7出锅了小窍门1.韭苔不要炒太久,有点清脆2.炒鸡蛋不要放味精,鸡精之类的,放点盐就行

  • 胡萝卜小排汤

    我家的悦悦

    1小排洗净放锅里焯水2把焯好水的小排洗净3放锅里,加水,放入姜片煮4胡萝卜切成滚刀块,洗净5等汤水沸腾了,调小火焖半小时左右后倒入胡萝卜6等胡萝卜煮得酥烂了调味7放入葱段即可

  • 改良版新疆抓饭

    强强伍伍

    一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。

  • 排骨山药汤

    爽儿

    1主要材料。2排骨用开水焯一下,焯水的时候放一点料酒。3焯好水的排骨和山药还有姜一起放入砂锅中。4倒入开水炖2个小时。5喝的时候少放一点盐即可。