粤菜菜谱

花儿南瓜

亲亲妈

南瓜是个好东东、营养棒棒的，为了调动亲亲小盆友吃南瓜的积极性，时不时地要想法子变变花样。
好苹果排挤坏毒素--酸奶水果捞

花开成海

试试将水果界的排毒天后---苹果入菜，一周两三次苹果日，排毒功效一试就知道。
酸辣炒河粉

柏梁子

酸辣的开胃主食，不想吃饭的夏天，一盘酸辣河粉把营养热量甚至已经丢失的食欲都找了回了
【鲁菜】：糖醋里脊

kiss战女

菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。
双椒炒鸭杂

家有桐宝

1将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2炒锅下油爆香蒜。3将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。4放入青红椒翻炒入味。5洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。
家常面条@@三丝炒河粉

meimei.lam

炒河粉想必大家都吃过，它是一种非常简单而又非常美味爽口的美食，但由于各地的制作方式、食用方法有所差异，所以各个地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美味呢！来嘛...来嘛..开吃咯
胡萝卜面食——玫瑰

小耿妈妈

1胡萝卜去皮榨成汁。2加面粉，发酵粉，白糖和匀进行发酵。3发好的面团。4发好的面团分成小剂子。5擀成面皮做花瓣用。6取一点面团搓成长条形做花蕊。7取几片面皮错开一字排开，把花蕊放在上面。8用刀背在中间压一下。9花蕊为中心，把面皮卷起来，从刚刚压的地方切开。10稍微整理一下花瓣。11放置半小时上笼蒸熟
脆皮炸鲜奶

锦色琉璃

脆脆浆可以说是粤菜的一个特色，脆浆炸也是粤菜中具有特色的烹调技法之一，制作方法为将加工好的半成品食材蘸脆浆后入油锅后炸制而成。成菜多以色泽淡黄（金黄），外香脆里鲜嫩，光润饱满为最，其中的代表菜就是脆皮炸鲜奶。传统的做法是用三花淡奶，但是家庭制作不好买淡奶的话，用牛奶更为方便一些。
【粤菜】甜酸鸡翅

小楼一夜听春雨

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者
【粤菜】：叉烧肉

kiss战女

“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。

上一页 41 42 43 44 45 46 47 48 49 下一页

推荐菜谱