粤菜菜谱

五彩玉米素饺

A苹果小厨

这种馅的饺子，五种色彩，五种馅料，做给挑食的宝宝，既营养又健康。
芋儿烧鸭

狗窝

1准备好姜蒜片、八角、桂皮、香叶、老抽/生抽酱油、盐、料酒、白糖。鸭肉洗净焯水冲洗净，芋儿去皮洗净洗净切滚刀块。2锅热先放鸭肉肥的部分炒出油。3再放所有鸭肉一起煸炒干水份。4放少许料酒炒香。5放姜蒜片继续煸炒，把鸭肉油份给炒出来。6放芋儿，八角，香叶，桂皮一起炒匀。7放酱油，少许白糖，少许老抽酱油
鹌鹑炖山药

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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃
蛋黄焗南瓜

A苹果小厨

诱人的咸鸭蛋黄，诱人的金色南瓜，两种金色，组合在一起会有什么效果呢？
暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭

粉竽粘糖

当看到不粘汤锅时，就想着这锅做鱼汤太方便了，先把鱼煎了直接加水就可以熬上，适合象我这种懒人，特别是冬天，还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷，但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤，再加上时令的西洋菜，泡着米饭，拌上黄樱椒，舒服极了。
酸笋三鲜汤

老杨的厨房

给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。
红枣银耳南瓜甜汤

MissChen

1准备所需材料。2银耳先泡发洗净撕小朵。3红枣洗净去核南瓜切小丁枸杞洗净备用。4锅里加水先放银耳、红枣大火烧开转小火煮30分钟至银耳软糯。5放适量冰糖煮化。6接着放南瓜丁煮10分钟至南瓜熟。7最后放枸杞煮5分钟即可。
秋冬季节的营养养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤

菁厨乐园

天气渐凉，大家除了调整饮食，增减衣服，最要紧的就是多抽出些时间，熬些营养养生汤来调节滋补。秋冬季是身体积蓄能量的大好时节，不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品却成了不可缺少的美味。秋冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康，还可以让筋脉舒张、代谢顺畅。菁厨今天为大家推荐一
《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》

奇海生态

《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介：《蚝油牛肉》《蚝油牛肉盖浇饭》便是采用低油温，无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将浆制好的牛肉片、洋葱
奶油西红柿

籣草児

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

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