印度菜菜谱

家常菜肴@@简易版~~香辣咖喱虾

meimei.lam

1原料：鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉（煮虾）1包。2热锅，倒油（油要多一点）爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。41茶匙鸡精加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和咖喱更入味。5虾洗干净用剪刀剪掉虾须，背部划刀抽掉虾肠、这时候可以把虾入锅翻炒。6
【香蕉派】10分钟做出零难度快手点心

薄灰

秋高气爽的天气里。有时也要放松下自己。所以那就烤一款简单的小点心吧。这个香蕉派简单到不能再简单了，任何烘焙新手都不会失败的哈。利用现成的饼皮来做，超级省事，层层酥脆，夹着中间香甜的香蕉，这个下午茶，就请慵懒的享受凉风拂面吧~~
印度咖哩羊肉

加加爱恋

今天中秋，想做道特别的菜和老公一起分享中秋佳节。于是做了这道印度咖哩羊肉，做好后浓汤混着羊肉浇在米饭上，真是下饭啊~~~
香味浓郁—印度咖喱鸡丁煲

诗心

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃
印度旁遮普式烧鱼（Punjabi）

睡觉绵羊

T从慕尼黑的European Juggling Convention回来了。想他这么久都没有吃到鱼，于是准备了这道。用印度旁遮普式烧法，用香料、番茄和奶油熬出浓浓的汁。最好用肉质紧实的鱼块来做，比如黑线鳕。绝对是道诱惑人的菜噢。配上盐水土豆或者米饭，用汁拌上吃，好香的^^
印度咖喱鱼卷

睡觉绵羊

今天做这个，是因为家里冰箱又该清理了。一袋彩鲈鱼（Tilapia）冻了快一个月了，还剩三条，决定做掉。于是再见印度咖喱鱼卷。只是剩下的几条个小，只能做成小卷。一试时是专为这菜买的大鱼，大个大个卷的，吃起来过瘾。印度菜从来是香料多，味道足。这菜的调料全靠自己配，出来的效果保证好。若有现成香料在家，不妨
家常菜肴@@印度风味手撕包菜

meimei.lam

每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。
印度咖喱鸡丁饭

诗心

鸡肉和牛肉、猪肉比较，不但其蛋白质较高，脂肪较低，而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源。富含磷、铁、铜与锌和维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。咖喱和鸡肉，可谓是天生的绝配，轻轻松松就能成就出一番美味。不同种类的咖喱，根据
Prawns Curry - 正宗印度咖喱虾

qing_shine

绝对正宗的做法！！！简单又好吃，不妨一试
【咖喱炸三角】

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11、土豆洗净，上锅蒸熟22、土豆去皮，用勺子压碎成泥状32、土豆去皮，用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋，搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅内加油炒熟，待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟，锅

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