康康1818
1杏鲍菇切条2韭菜梗切段3炒锅倒油煸香葱花,先下杏鲍菇翻炒4炒至变色变软5然后放韭菜梗翻炒6炒至变软7加生抽快速翻炒均匀即可
牛妈厨房
在我们温州老家,家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗,只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬,姜,酱油,来调配了一下,十分的味美,喜欢的朋友也可以参考一下哦。
Jackey猫
红焖羊肉是我国中原地区的一道地方特色菜,其成品肉质鲜嫩,味鲜汤醇,深受大家的喜爱。春节宴客也是很有面子的菜肴哦。羊肉味甘,温润无 毒,能御风寒,补身体,最适宜冬季食用,故补称作冬季补品,在这个倒春寒的时节里,用羊肉补体虚,驱寒冷,还有温补气血,美容养颜,提高免疫力的作用哦,民间有想长寿吃羊肉之说。今
心曲之旅
年夜饭,怎能少得了蔬菜?所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜,清脆爽口,咸酸中带着微辣,是我家人非常喜欢的一道菜肴。
1粗茶淡饭1
烤麸是江南地区常见食材,它是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,然后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟而成,呈海绵状,并富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素。今天做的这道“黄花菜烧烤麸”味道非常不错,黄花菜和木耳鲜香脆嫩,烤麸入口汁多鲜美,特别入味。
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗)、蟹柳、黑木耳(已泡发清洗)2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3将蟹柳撕开包装纸放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜熟透。7然后,合入切好的蟹柳翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。
1食材:千张丝、芹菜(已清洗切段)2将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯好的千张丝翻炒一下。4接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
美味家常菜简单易学,家庭餐桌上的常客。
1芹菜切段、菜椒切条2蒜切片、葱切圈3炒锅倒油烧热将鸡蛋炒熟盛出4另起锅倒油煸香葱花5接着放芹菜和菜椒翻炒6继续翻炒7最后加生抽、少许盐、鸡精翻炒均匀即可
1番茄切块、香菇切条2粉条泡软3炒锅倒少许油翻炒西红柿4加适量水5水开后下粉条6加香菇7煮至8-9成熟8淋入蛋液9加少许盐待蛋液定型即可关火