宴客菜菜谱

黑木耳水笋烧小素鸡

花鱼儿

1食材：小素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、水笋（已清洗）2将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。3将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。5随后，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开。7然后，加适量的生抽。8
榨菜肉末鸡蛋饼

花鱼儿

1食材：面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只2将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。3放入保鲜盒中。4接着，合入面粉和肉末。5打入鸡蛋。6然后，加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的清水。10调味拌匀。11最后，在电饼铛中加适量的油。12用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
菠菜蛋花汤

馋嘴乐

蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。
彩椒炒荷兰豆

我爱小佳鑫

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。今天我做的这个就是彩椒炒荷兰豆，非常清爽的一道菜呢。
佐粥小菜__凉拌萝卜丁

我家闺秀

自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...
萝卜丝肉末粥

BeiBei_Mom

民谚有言,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等功效。家里小朋友比较容易上火，加上冬季天气干燥，所以这款萝卜丝肉末粥在冬季我家早餐经常会出现的其中一款。
孔雀开屏鱼

心曲之旅

鱼寓意着年年有余，所以春节家宴上肯定少不了鱼滴，这是我家年夜饭里第六道菜。喜欢清蒸的鱼，清淡，鲜美，而且做法相对简单。过节嘛图个喜庆，所以摆成孔雀开屏样，好看又好吃。
茶树菇炒萝卜

花鱼儿

1食材：萝卜（已洗净切片）、茶树菇（已泡发）2将已泡发的茶树菇去根清洗一下3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着，合入切好的茶树菇翻炒一下。6煮开，煮至萝卜熟软。7然后，加适量的清水。8最后，加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀
麻辣牛肉花生芝麻酱

完美中国

1花生用热水泡5分钟，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黄，放到面板上压碎后备用2黑白芝麻淘洗干净，放入烤箱烤熟3大葱，生姜适量，花椒粉和辣椒粉自己用料理机磨碎，不要太细，研碎即可4倒入花生油，炸葱姜，放入贴好的牛肉丝小火慢慢翻炒至金黄后，倒入已经备好的碎花生和炒熟的芝麻，放入花椒粉，辣椒粉，喜欢
鸡蛋炒金针菇

乐：在吃

冬天是吃菇的季节，今天来个金针菇的菜

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