宴客菜菜谱

彩椒鸡丝

斯佳丽WH

1准备好原材料；2鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下；3再加入少量的油搅拌均匀；4烧热锅，放入适量的油，下入提前码味的鸡丝翻炒；5煸炒直至鸡丝变色；6加入红黄彩椒丝；7翻炒几下后加入盐调味；8最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。小窍门这是道色彩艳丽的快炒菜，只需注意先提前将鸡肉加入盐
香豆粉花卷

辽南蟹

香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉，姜黄粉，红曲粉，知道我喜欢倒饬这些东西，专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿，淡淡的长长的，草香，豆香？总之很香。香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品，西北特有的，大批量的香豆粉可以做饲料，含有大量的蛋白，我们用小量的香豆粉蒸馒头或者烙饼子
梅香猪蹄

小果_C

猪蹄，又称猪脚、猪手、元蹄、肘子、猪肘子。不过不论哪种叫法，反正都是猪的蹄子就是了……O∩_∩O哈哈~……猪蹄，大家肯定都不陌生，这个让女人既爱又恨的东西，因为它不仅是美容养颜佳品，同时却也是比较涨脂肪的东东……可是，可是，可是……在这美味当前，就只想美容养颜，长膘的神马先哪边凉快哪边呆着去吧……O
烫面煎饺

煮妇小食光

1准备好适量面粉，2先加入100克热开水，用筷子搅拌，再加入80克凉水，不烫手时才充分揉匀。3制成光滑的面团，加保鲜膜松驰一会儿。4期间，调制好馅儿料，韭菜要提前洗干净控好水分，切碎后加入虾皮，炒熟的鸡蛋，和泡发的木耳碎，盐，十三香粉调匀即可。鸡蛋碎的做法：炒锅加多些的油，把调馅儿用的油量全部加入锅
豆腐这样吃，下饭没问题——鱼香花豆腐

提啦米酥

一个人在家，主食可以凑合，但菜菜我从来不凑合。有时候也正儿八经地弄上两三个量非常小的菜，这样一来，主食吃不吃似乎已经无关紧要了。一来是因为肚子被这些菜菜填饱了，二来是因为多种菜菜的营养已经完全足够，刚好当做减肥啦！每当这个时候，都需要一些比较顶饱的菜菜登场，比如豆腐，比如土豆……那么，今天就来一款特
素炒葫瓜

MissChen

前几天老妈的同事送了一个自家种的大葫瓜。去年我家也种了一颗不过没这么大个，是比较短胖的，应该品种不一样吧。昨天切了一块下来炒了，还不错。其实原本我也不知道这种瓜用普通话要怎么叫，有一次去逛超市看到有卖的，赶紧走上去看看叫啥名，呵呵，原来叫葫瓜呀。可能各个地方的叫法也不同呢。
小炒鱿鱼

英英菜谱

请输入菜谱描述
桶仔焖烤羊腿

雪不加霜

烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿，和传统的明火烤制有明显区别，烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻，最重要的是非常干净卫生，是呼伦贝尔时兴的一种新烤法，在此推介给大家
【花生猪蹄汤】

烧焦的Apple

菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃，也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下，这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻，加入花生的香糯，再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲，也中和了猪蹄的腻口
清香脆嫩——葱油南瓜丝

夜魇

不上节目就是好，白天轻松多了，虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜，总觉得有点面有点甜，口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道，南瓜的营养价值很高，可是没有办法，不喜欢就是不喜欢，有时候在食堂吃饭，看到有蒸的或者煮的老南瓜，为了丰富营养，会强迫自己打一份，吃完所有的菜和饭之后，

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