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  • 【鲍鱼炒鱼卷】

    舞之灵

    1用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀2清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟3五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用4热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油5加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒6入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可

  • 鸡菇汤

    池上小米

    往常煲汤,如果是打算煲加入中药材的汤时,往往是不加其它食材了,煲出的汤很香浓,这次想改变一下,特意加了些蘑菇一起煲,除了香浓,还增添了蘑菇引出的鲜的味道,口味上有了新的变化,而且蘑菇还把多余的油脂吸收了,汤的口感更好了。

  • 奶酪夹心面包

    万山红

    这款面包是以前做的,因当时片片没有拍好,我嫌弃它的卖相,一直没有发,但是这个面包因是用了奶油奶酪做的奶油夹心,奶香十足,非常的好吃,参加有料面包的活动,再次看到这个菜谱,感觉还是应该分享一下。套用一句甄嬛体来说:这个面包虽然样子难看,味道却是极好的,小主不妨一试!

  • 北芪鸡汤

    小五的吃喝玩乐

    家里已经服役多年的小美电饭煲准备退役了,那天中午还在和老太太商量买一个新的电饭煲。晚上,居然在美食天下看到我申请的“史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲”,申请成功。太幸福了,想什么有什么。今天,俺的小美神速到家了,谢谢美食天下,谢谢美的心羽专卖店。时尚的小美属于电压力锅系列,功能强大,操作简便,而且5

  • 麻辣孜然排骨

    小艾厨娘

    孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料

  • 腌笃鲜

    煮妇小食光

    腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。腌笃鲜,主要是春笋和咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是用小火焖的意思。就是咸肉煲笋汤,笋的质地单纯,极易吸收搭配食材的滋味,尤其是与肥腻的肉类脂肪,可以形成美妙的

  • 牛肉炒土豆

    火镀红叶

    1备材料,牛肉用所有调味料腌15分钟,土豆切丝2热锅,下油,把牛肉爆至8成熟,盛起待用3原锅加点油,爆香干辣椒、蒜头4下土豆丝快炒5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉,所有材料炒透7投葱段,关火上碟

  • 冬瓜烧虫草花

    辽南蟹

    【冬瓜烧虫草花】懒人汤菜一锅出每天晚上睡觉前,小妞儿总是叫住妈妈,跟妈妈说说第二天中午要吃什么饭。这似乎已经成了规矩了。笑着跟米爸爸说这个情况,米爸笑说:“那你要听她的嘛!”那意思是说你完全可以不听她的嘛!其实,孩子要吃什么,咱就做什么也挺好呢,只要是小妞儿点的,妈妈如数做了,小妞儿吃的就特别香,这

  • 酱香蒸排骨

    美姐姐的小资生活

    我一直喜欢吃老干妈酱,每次吃火锅都会吃好多,有时候木有食欲就会拿他来拌饭吃,今天也是突发灵感拿来蒸排骨试试看,没有想到味道出奇的赞,而且做法很简单,排骨我想很多人都会爱,做法也是千奇百怪.....但今天这种做法绝对是不可缺少的一种超级无敌下饭菜哦

  • 奶白冬瓜排骨汤

    心清似水淡若云

    冬瓜,清热解暑,利尿消痰,是夏天的最常见,也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于喜欢纤体瘦身的众MM,可以有助于体形健美。鸭掌含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以鸭掌也是绝佳减肥食品。 煲汤的冬瓜选择老一些的,特别是瓜皮起白霜的那种,效果最