宴客菜菜谱

蜜汁培根彩蔬卷

天使落凡尘

辰辰1岁11个月了，越来越调皮越来越难带，有时候很气人有时候又很可爱，一会让人满腹怒气一会又让人捧腹大笑，有了孩子变得越来越有忍耐力，辰辰现在正处于爱探索的阶段，不能总是去制止她，让她的无限潜能被扼杀再摇篮里，做一道五彩的培根卷祝辰辰宝宝越来越聪明越来越可爱，也希望我们的生活多彩多姿。
茭白炒木耳

香香83

1茭白洗净切滚刀片备用。2水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。3热油锅，放大蒜片爆香。4入木耳翻炒片刻。5然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。6最后加鸡精出锅。
猪肉版——紫菜卷

Flyer菲儿

我很喜欢吃的一款点心呢，一般去吃点心我都会点的，哈哈。现在学着自己做，以后想吃就自己动手，做法很简单呢！
豆豉烧鱼块

葛思嘉

1胖头鱼鱼尾洗净；2用料酒、盐、胡椒粉腌30分钟；姜切丝，葱切末，剥几个大蒜头待用；3炒锅倒油烧热下入姜丝、鱼块煎制；4一面煎好翻面继续煎，煎至焦黄；5随后放三勺（中等大的勺子）豆豉、老抽、醋、糖、盐、八角、大蒜瓣；6加刚好淹没鱼块的水，加盖烧10分钟；7再揭开盖子烧到鱼汤浓稠时撒入葱花、调入少许味
消食开胃的豉香肉末炒苦瓜

西马栀子

豉香肉末炒苦瓜是一道消食开胃菜。此菜色泽诱人，后味无穷，苦瓜清热去火，豆豉有解表去烦的功效。豆豉和苦瓜的搭配绝对是美味健康菜。豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品,可以调味，也可入药。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷
吉庆红烧鱼

双鱼座米屑儿

早些年，朋友在江边开了一个鱼庄，以做新鲜活鱼为特色，生意非常火爆，受他的盛情邀请，去了他的店里吃两次饭，对那盘“吉庆丰收鱼”印象非常深刻，是我喜欢的味道，后来听他讲了个大概，他很神秘地说有一味调料没有说，是“秘方”，我马上想到的是添加剂，没有再追问。回到家自己捣鼓了两次，觉得味道非常不错，跟在店里吃
【怡汝私房宴客菜】蚝油栗子鸡

绿色天使

鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜，鸡有各种的吃饭，其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人，而且味道鲜美可口，宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考！栗子的功效：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿
糖醋鸡蛋

豆豆妈1987

超好吃哦，豆妈后来还根据豆爸的口味，稍放了些盐和醋哦～～
【黑椒牛肉片】

球球厨窝

1胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2胡萝卜和黄瓜分别切成滚刀块，辣椒切圈，蒜头拍扁，姜切片。3牛肉一块。4切成片后加淀粉（多放一点的话肉会更嫩），少许盐，生抽腌制十分钟入味。5调酱汁：半茶匙盐，生抽，料酒，黑胡椒汁两汤匙，鸡精，搅拌均匀。6热锅凉油煸香蒜头姜片。7下入腌制好的牛肉，炒到表面肉
青椒炒鸡蛋和粉丝

江承思佳

中秋节在饭店里吃到的这个菜，自己炒来试试，虽然不能和饭店的比，但也不差。哈哈

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