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  • 木耳烧豆腐

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    1把萝卜洗净、冻豆腐一块、木耳。2把豆腐切成均匀的块状。3萝卜去皮,切成片状。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入豆腐翻炒。6放入萝卜片翻炒。7放入木耳翻炒。8加盐、生抽翻炒均匀。9放入香菜、味精、香油调味即可。10盛入盘中,即可享用。

  • 土豆猪蹄

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    猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶

  • 【鲁菜】:诗礼银杏

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    “诗礼银杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美,柔韧筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的独具特色的菜。成菜色如琥珀,清新淡鲜,酥烂甘馥,十分宜人,是孔府中的名肴珍品。

  • 蒸虾丸

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    蒸菜好处真的很多。营养不流失,原汁原味,厨房还没有油烟。一举多得呀。吃了几天素,今天突然就想吃肉和虾了。于是做了肉包虾丸,

  • 【鲁菜】--酱烧南瓜

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    1把南瓜洗净。2去皮去籽,从中间切开。3切成均匀大小的块。4把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6倒入黄酱煸炒。7倒入南瓜翻炒。8加盐、白糖烧制8分钟。9放入味精调味即可。10出锅装盘即可。

  • 家常菜肴@@清炒菠菜

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    简单的生活之所以很不容易,是因为要活的简单,一定不能想的太多。我们不妨这样安慰自己:该是你的,躲也躲不过;不是你的,求也求不来。

  • 【鲁菜】—整鱼两吃

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    【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!

  • 【鲁菜】--爆炒腰花

    gaopingzhao

    1先把猪腰子洗净,从中间切开去掉中间的腺体组织。2先横刀切,再斜刀切成花刀。3放到热水中淖一下。4捞出来控干水分。5把黄瓜洗净,切成菱形片。6木耳摘洗干净,用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。7锅里放油,放入葱、姜煸炒。8放入腰花翻炒。9倒入调料汁翻炒。10放入木耳、黄瓜翻炒。11放入红椒、盐翻炒。

  • 葱香鸡蛋

    土豆的私人大厨

    1鸡蛋打入碗中。2加入切好的葱花,加适量盐,搅匀。3热锅加油烧至7、8分热,倒入搅匀的鸡蛋液。4用筷子迅速划散开,稍炒一会儿即可——喜欢吃老点的可以多炒一会。

  • 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦

    红豆厨房

    这是一道很家常的农家风味鲁菜。口味咸鲜,适合青少年来食用,营养均衡全面。成菜软烂咸鲜,浓香味美。