宴客菜菜谱

青椒藕丁

花雨曼陀罗

1原料图（拍完切好了才想到豌豆的）。2各种原料切丁，蒜切末。3烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4锅烧热下油爆香蒜末，下藕丁和青椒煸炒。5倒入火腿丁和豌豆翻炒。6出锅前淋一点生抽，加盐即可。
年年有余--甜酒鱼

大脸娃娃

“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。因此几乎所有人家过年的餐桌上都会年年有鱼~~
柠檬鸡

tumeigui

鸡肉的做法很多种、这次我做的鸡肉是甜酸味的、所以开胃下饭。用果汁做菜的好处是原汁原味。我虽然不喜欢糖、但是柠檬特别酸、必须用糖来调解中和。做法简单容易掌握。
香肠小炒

张董语墨

1香肠切片备用。2青椒切块。3葱切丝,蒜切末。4油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。5油锅再次烧热,下入蒜末炒香。6下入葱丝炒香。7下入香肠翻炒。8下入青椒炒至断生。9调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
【MOMO年夜菜】五福临门日式根菜杂煮

MOMOCOOK

这道日式根菜杂煮,是日本新年的时候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我们东方文化中就有着各种吉祥寓意,这道杂煮里更是包含了6种根菜.小芋头和魔芋,取其谐音"余",即年年有余;莲藕,在日本有着遥望未来的寓意,在我们中国也有路路顺通的吉祥寓意;牛蒡,是一种非常健康的食物,是隆盛只根,健康之源;胡罗卜,日语
菠菜炒年糕

圈住美丽

年糕寓意步步高升菠菜却总是让我想起大力水手不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
步步高升----主食：浇汁黄金糕

思凡星·家

我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果，做工非常复杂的。专用大禾米加工而成，黄气香质软，制作黄元米果要先用本地的一种黄元树，烧成灰后加开水过滤成灰水俗称纯植物碱水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，做成各种形状的
蒜爆西兰花

立志当厨娘

同学说西兰花很好吃，就买了个尝试下做。还挺好吃的。昨天吃的红烧肉，有点油腻了，今天改吃素菜吧。配了个辣椒炒鸡蛋和薏仁黑芝麻粥。
家常菜谱@@芥兰炒肉片

meimei.lam

芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简简单单又一道菜咯。
土鸡汤

潘冬子

即省事，又美味。

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