宴客菜菜谱

腐乳炒通菜

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在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。腐乳炒通菜也是粤菜的一种常见吃饭，简单好吃。
土豆卷鸡肉卷炒三丝鸡肉丝萝卜丝土豆丝

吾家私厨

第一次按照自由意志来完成，没有套路。可就是好吃！
鱼香肉丝

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鱼香肉丝是一道常见川菜，色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香肉丝的“鱼香”，由辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法制作，具有咸、甜、酸、辣
扇贝肉炒韭菜花

棋棋宝宝

1扇贝肉清洗干净，韭菜花洗净切段，生姜切丝2锅热放适量油爆香姜丝3倒入扇贝肉翻炒，加适量料酒4扇贝肉本身已经熟了，翻炒几下放入韭菜花5加适量盐和生抽，炒至韭菜花熟即刻6起锅装盘
橙子炖燕窝

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橙子的果肉能益脾胃，其果皮能润肺止咳，在夏日时用以炖燕窝，既能顺气化痰止咳，又能益气养颜美肤。燕窝如李时珍在《本草纲目拾遗》中说：“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”。中医认为它适宜于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、咯血吐血、慢性支气管炎等用。现代医学发现它可促进免疫功能，
酥皮鸡茸蘑菇汤

披萨草

瞬间秒杀必胜客的鸡茸蘑菇汤味道好你做了才知道
酸辣藕带

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每到夏季，我们就能看懂池塘里开满了荷叶荷花，那颜色煞是好看，莲子具有清心润肺，美容养颜的功效，而到了秋天，也就是收获的季节了，我们可以吃到清甜脆口的荷藕。荷藕有很多种做法，我们可以煮着吃，炒着吃，也可以凉拌着吃。不论是哪种吃法，味道都是很赞的哦。不过藕我们知道，但是什么叫藕带呢?藕带又叫做藕心菜，是
菠菜瑞士卷

食以味为民

用天然的色素做出颜色清新的菠菜瑞士卷，一点都吃不出菠菜的味道！
小菜一碟之【腊肉水煮腐竹】

舍得的美食诱惑

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆
虾头豆腐煲

心美食

最近活虾太贵，虾仁包了馄饨，就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈

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