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青椒腊肉片
青椒腊肉片
水青青
收录时间:2022-11-12 08:14:48 热度:7124℃
4张图片
“
一天熏好多的腊肉,闻着那香味最都流口水了。于是当晚就炒了这盘青椒腊肉,还真是下饭啊,够味。
”
食材明细
主料
腊肉
适量
青椒
适量
辅料
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
味精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
青椒腊肉片的做法步骤
1
备腊肉和青椒
2
腊催切片,青椒切丝,旁边的火腿片是剩下,所以就加进腊肉里了,这个没有不需要的。
3
炒腊肉
4
炒至出锁
5
放进火腿片
6
炒匀
7
出锅待用
8
另放油,放进辣椒丝 ,有姜丝放点姜丝更香。
9
放盐
10
炒断生
11
倒进炒好的腊肉
12
淋上生抽
13
炒匀炒入味
14
撒上味精
15
装盘
本次制作《青椒腊肉片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
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