花鱼儿
1食材:熟五花肉(已切片)、荷兰豆(已摘洗)、水笋(已清洗切段)2将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉,加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,下入切好的水笋翻炒翻炒。6然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。7最后,加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀,即成。
兔妈妈厨娘
四季豆和土豆都是再寻常不过的食材了。今天这种做法也是非常朴素的家常做法。百姓家过日子谁又会成天大鱼大肉的?所以说到底这种简单朴素的家常菜才是根基。
涵宝de妈
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地
祺妈雨夕
奶白鲫鱼豆腐汤是一道美味的菜肴,主要材料是鲫鱼,豆腐等,做法简单,营养健康;鲫鱼:肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。豆腐:蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接
老赵厨房
腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”,就是指腌制过的咸肉;“鲜”,就是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,就是用小火焖的意思。
落樱yi
最普通的食材,最简单的调料,,最家常的做法。
小草根家庭美食
剪鱼子又叫剪刀面,是陕西的一道面食。这款主食是我的拿手菜,从小吃到老的,妈妈教给我的,里面加了肉丸,鸡蛋和蔬菜,人体所需要的蛋白质,糖,矿物质,维生素,脂肪全都具备了,在严寒的冬季吃上这么一碗热呼呼的面,难道不是最好的养生主食吗?它的口感和刀削面类似,还可以炒着吃,凉拌着吃,快看看吧:
Liu夏
1小虾剪去虾须 洗净控干水2加入蒜末拌匀3加入剩下辅料的所有调料拌匀 腌20分钟4摆入铺有锡纸的烤盘中5放入烤箱中层230°烤10分钟6取出翻面继续烤5分钟 即可7也可适当调入孜然粉小窍门如果没有烤箱腌好的虾也可以放油锅炸 一样酥脆 鲜香
阳光明媚99
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用,经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗
1食材:春卷皮、肉末、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱2将胡萝卜用擦菜板擦碎在大盘中。3随后,合入肉末,搁入香葱。4 接着,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀成馅料。8然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。9 包好。10 全部包好的春卷。11最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色