宴客菜菜谱

东北烀咸菜

桃筱夭

这个菜在东北说不上来历，但是家家户户每年夏天的饭桌上都缺少不了这个菜。几样当下的新鲜蔬菜，放入几样调料，就可变换出不同味道的美味。这是一道东北家常菜，更是儿时美好的回忆……
豆腐皮卷三丝

xianxiantutu

1准备好食材。2准备好调料3猪肉洗净切细丝。4黄瓜洗净，切丝；胡萝卜洗净，去皮，切丝。5锅内放油，油热后倒入猪肉丝，中小火翻炒。6炒至猪肉变色时，倒入1小勺豆瓣酱和适量酱油，翻炒均匀。7猪肉上色，尝一下咸淡，感觉味道偏淡可以加适量盐调节。8肉丝翻炒熟透，盛入盘中间，用铲子拢成一团。9重新起锅，加水烧
青菜煮芋艿子

花鱼儿

1食材：芋艿子（已去皮洗净）、青菜（已洗净）2将已洗净的芋艿子放在案板上切开，待用。3将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿子翻炒翻炒。5接着，加入一些清水煮开、煮至芋艿子熟软。6然后，合入切好的青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻
牛肉圆葱蒸饺

xianxiantutu

1准备好食材。2准备好调料。3牛肉洗净，可用凉水浸泡10-15分钟去去血水，控干后切小块。4将小牛肉快放到料理机中，添加少量水绞肉馅。5搅好的肉馅放到容器中。6圆葱洗净，切小块，放入料理机中绞碎，圆葱绞碎时不需要加水，切要注意不要搅成水状，稍微碎一些即可。不懒惰的亲们可以将圆葱剁成细末。7肉馅中放少
芦笋牛肉卷

Meggy跳舞的苹果

嫩嫩的牛里脊，片成薄片，稍加腌制，再将嫩嫩的芦笋卷在其中。进空气炸锅略微空炸一下，便出来香喷喷的嫩牛肉卷啦！好吃又简单！
苦瓜炒猪肝

Calf2013

猪肝、苦瓜这两样东西我相信有很多人都不喜欢吃，其实我也不列外，可是我们又不能总是那么挑食，所以今天就尝试一下这两样东西，其实也没有想象中那么难吃。
五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3

貪吃橘

星星美食上菜~ 威力超强无敌的五味酱，用来对付秋葵的气味刚刚好。★五味酱一般用来拌海鲜，甜酸咸辛滋味浓烈。
茄子盒

天使爱下厨

爱吃茄子，尤其是炸茄盒，可是油炸食品不健康，只能偶尔解解馋了！改变了以往的馅料，试试野菜香菇加了猪肉，还是很鲜的哦！
蒜蓉红薯梗

天使爱下厨

红薯全身都是宝啊，红薯叶梗的营养价值远远高于红薯本身，甚至有人说红薯叶赛人参！这个夏天将红薯进行到底啦！
香肠蒸蛋

清水淡竹

简简单单的一道菜，放蒸锅里蒸十分钟，或电饭煲煮饭时放在上面，饭熟了，菜也好了。

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