学生菜谱

木须肉

吃饭才是硬道理

很有营养的一道菜。
青椒黄焖鸡

风入袂

1仔公鸡一只约1500克；长条青椒约750克。2配料：老姜、大蒜、葱、花椒（麻椒）。3将洗净滴干水的仔公鸡宰成小块。4长条青辣椒切成3厘米左右小段。5准备好配料及调料：老姜大蒜切片；葱切段；花椒（麻椒）、盐、酱油、微量白糖、鸡精。6锅内放植物油150克烧热后下鸡块和老姜片、大蒜片、花椒大火同炒至鸡肉
清蒸黄鱼

亲亲妈

我们这边过端午讲究吃五黄：黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄酒黄鱼味鲜美，肉质细嫩，是不可多得的一道下酒好菜。特别是清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合搭配老酒，就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口
红烧鳝鱼

亲亲妈

这菜在我们这边也叫‘红烧段鳝’，‘段鳝’即切成段的黄鳝。黄鳝是高蛋白的营养美食，切段、佐以大蒜头红烧：鳝鱼滋味浓郁、肉质肥美，大蒜头煮至酥软，入口即化。一口小酒、一段鳝鱼，亲亲爸爸常夸这是‘人间至美之物’、、、
补钙又美味的最佳粥伴侣——黑椒酥虾饼

小春

这么热的天晚餐来一碗清粥配上这么一款酥虾饼绝对的美味啦
可乐饼

家有位灰太狼

1把所用食材准备好，土豆洗净去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸熟透。2然后取出放凉，再捣成泥待用。3将洋葱切碎，炒锅倒少许油，烧热后下入洋葱炒香，然后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许盐、黑胡椒粉调味，翻炒几下关火。4将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌均，馅料与土豆泥的比例为1:1.5将混合好的土豆泥分成若
酸甜开胃，新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】

帅帅小厨

西红柿和豆腐的搭配绝对家常也觉得好吃，酸甜适口，很适合夏天吃。尤其是番茄酱的加入更加提升了口感。今天就给大家推荐一道【番茄毛豆炖豆腐】。不仅营养美味，而且毛豆的加入也使得菜的颜色更加丰富，营养也更加全面。做法简单，厨房新手也可以做出的美味。
家常小炒———藕丝炒牛肉

哈库桑

1藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2牛肉切成薄片。3炒锅放底油，放葱姜爆香，放入牛肉，加盐、酱油。4放入藕丝，加醋、生抽，一点白糖。5O∩_∩O哈哈~
糯米饭团

水青青

食材：糯米适量，红辣椒1个，蛋皮1个，葱末少许，腌豆角适量，调料：盐，味精，油，老抽，耗油，调味鲜。方法：1、糯米淘冼干净，放进电太锅里煮熟，2、冷却后，加入老抽，调味鲜，耗油拌匀待用。3、再准备馅料，4、腌豆角，蛋皮，辣椒切丁，葱切末，5、把切好的辣椒丁和豆角丁倒进油锅里炒香，6、再倒进蛋丁翻炒，
铜锣烧

哈尼22

一提起铜锣烧首先想到的就是哆拉A梦，也是这个片子陪伴我整个童年期，那时候每当看这个片子就会和表妹一起幻想自己身边也有个哆拉A梦该多好呀，一说起这也让我想起过去看的日本动漫来了，喜欢看动漫差不多是小时候受我哥的影响，那时候他常常看灌篮，头文字d，足球小子，当时我是一点也不喜欢看，谁知道这都过去十几年了

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