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  • 秋葵炒虾仁

    玉食贝贝

    秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

  • 西红柿蛋汤

    家有馋猫小TT

    1西红柿顶部划十字,放开水里烫一下去掉皮,切块。2锅内放食用油烧热,放入葱丝炒出香味,倒入西红柿翻炒片刻,加适量的水烧开。3鸡蛋在碗里打散,慢慢淋入到锅里,轻轻搅动几下,关火,放适量的盐和鸡精就OK了。

  • 汤圆

    yy1177

    1先准备一包汤圆粉2将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎3在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀4将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面5开始包汤圆:包入3中备好的馅料6在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出小窍门猪油的用量一定拿捏好,否则会油,会腻

  • 丝瓜鸡蛋面------清淡又营养

    水青青

    材料:丝瓜半个,鸡蛋1个,面条适量。精盐,猪油,高汤适量,鸡精,调味鲜。方法:1、丝瓜去皮切长条,2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。3、面条煮熟待用,4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻,5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软,调入高汤煮开。6、加入蒸好的鸡蛋,7、再加入煮好的面条烧开,调入调味鲜,鸡精即成。

  • 蒜蓉豇豆圈

    婲婼丶

    1挑选10根长豆角;2洗净后放入开水中煮熟;3捞出过冷水,然后挨个从头卷成卷;4捞出过冷水,然后挨个从头卷成圈圈;5葱蒜切末,倒入油锅,炒出香味之后加入香油、盐、生抽、鸡精;6扁豆卷用牙签固定起来,剪掉多出来的牙签尖头,装入盘中。倒入炒好的葱蒜汁即可。

  • 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯

    水青青

    瘦肉丸子汤,汤鲜肉糯,味道鲜美。材料:瘦肉300克,生粉,葱末少许,盐,鸡精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入盐和葱末,生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆,如图。锅里放进清水烧热后,逐个下进肉圆,小火慢煮,火大会将圆子煮开花的。待肉圆煮熟时调入鸡精,葱末和姜米烧开,出锅即成。

  • 草帽土豆泥

    小宇帅哥

    1将土豆洗净,放入锅里蒸2将蒸好的土豆皮剥去3将土豆打碎成泥,加入适量的牛奶4加入适量的沙拉,拌匀即可

  • 蒜香腊鱼

    秋之露

    也许是现在手机拍照功能日益强大,经常做完菜会随便拍几张照片,仿佛成为了一种习惯所以很多几乎没有过程,就是成品。

  • 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法

    干草

    茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭

  • 酸辣土豆丝

    糖糖2012

    大夏天的吃点酸辣的开胃吧!