学生菜谱

无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】

帅帅小厨

蚂蚁上树这道家常菜大家都经常吃，虽然下饭可是家中有三高减肥或者不爱吃肉的朋友估计就不好说了。今天我用茄子做一道素食版的蚂蚁上树，同样下饭同样美味。纯属自己瞎琢磨的菜，如有雷同纯属巧合。
烧鱼块

天山可可

记忆中记得妈妈爱做烧鱼块，那时候妈妈爱放些豆腐一起烧，还爱放妈妈家乡的大茴，烧出来的鱼块特别的鲜嫩。等我有了女儿，女儿吃鱼也就是从烧鱼块开始的。这样的鱼块只有大刺，几乎没有多少小刺，有小刺也很容易就能挑出刺来，这样吃起来就不担心被卡到了。所以每次做烧鱼块除了感觉到美味外，还会有温馨美好的回忆。
甜蜜糯米卷

木耳燕晨萱

这个点心在读大学的时候吃过，那时候食堂有卖，我是糯米控，这么多年仍然念念不忘。其实是简单的馒头卷加上甜甜的颗粒饱满的糯米，味道马上升级。前几天在家做了，其实有点小失败，不知道是不是酵母过期的缘由，馒头没有完全发起，但口感居然更有嚼头，更弹牙。
媲美面包般香甜松软----没有一滴油的南瓜豆沙饼

笨笨小人家

今天又开始琢磨吃南瓜了，搭配了甜味的豆沙，喷香的芝麻，造就了一款超级好吃的南瓜豆沙饼。从烤箱里刚一拿出来，这金黄松软，香气扑鼻，真的是让我爱死啦，而且一滴油都木有用啊，很健康滴啊。
花生芝麻红枣膏

舌尖上的感觉

花生，花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。此外，花生的矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育和增强记忆力的功能。黑芝麻，黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能小红枣，有补血养气安神的功效。
糖醋排骨

潮汕大妈

1排骨，煮掉红水2荔枝剥壳后摆在盘子里3辣椒切成圈4排骨用水煮半个钟，捞起来，汤不要倒掉，可以用来煮紫菜5用番薯粉和盐腌制20分钟6热一下油7把排骨倒进去翻炒几遍8下糖，醋，酱油9盖上盖子煮3分钟，收一收汁10装在准备好的盘子里，撒上芝麻和辣椒圈
简简单单烤鸡翅

清欢的烟火生活

1鸡翅去除残留的鸡毛，并清洗干净。2用叉子在鸡翅上扎一些小孔，放入大喜大烤肉酱。3放入几片姜和少许酱油、辣椒酱腌制3小时。4放入烤箱，180度，烤20分钟。5烤至上色后用刷子给鸡翅刷一次油，上下都要刷，然后继续烤几分钟即可。6成品图
家常小炒——清炒莲藕

豆豆的美食之旅

1莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3下入沥水的藕片翻炒4加入生抽和盐继续翻炒，加入少许水翻炒均匀在加十三香和鸡精调味即可5用的铁锅，也没有发黑
【饼饼沾酱吃】麦香胡萝卜玉米饼

陶然百合

《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。在古代中医看来，一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分，因此在每顿饭中，中医认为应当多吃主
蒜香烧茄子

ㄟ峲寶ぷ

1圆茄子一个，去皮2青辣椒两个3茄子切块4青椒切块5两三瓣蒜，切小丁6锅里放油烧热，油要稍微多放一点，茄子很吸油的。加入蒜瓣和茄子，翻炒。7茄子稍稍变色，加入青椒翻炒8今天炒的茄子不是很软，差不多八成熟吧，加入盐，调料，滴了两滴生抽上色，翻炒几下，就ok了

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