学生菜谱

舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀）

小春

对于东北菜大家可能一点也不陌生锅包肉地三鲜等等等等~~当然除了这些还有特别好吃的莫过于家乡的山野菜了纯天然无污染那才真是真正的养生绿色食品呢猴腿菜学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。一般
豆浆渣鸡蛋饼

旋转的舌尖

11，豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊，放凉待用22，放入鸡蛋，面粉，胡萝卜丁，葱末，盐，少许鸡精。33，引一个方向搅拌均匀即可，可用舌尖尝下淡咸！44，先大火成形，后小火慢煎，两面煎55，开吃！真的是外焦内嫩，无比爽口啊，还没做好宝宝都嚷着吃了！
炸饭团

雨笑月

1将冰箱中取出的昨天的剩饭，放在微波炉加热2两片火腿、一些小葱切碎3把火腿碎和小葱碎放入饭中，拌匀，放上少许盐4炸好装盘5剩余的蛋液也倒进油锅煎一下6放上炒熟的黑芝麻即可
红烧弯丫鱼

彼岸a

1弯丫鱼，生姜，蒜2油锅烧热后，加入姜，蒜煸香3下弯丫鱼煎4二面煎黄5烹入黄酒6老抽，醋7再加入盐，糖8加入冷水，9水烧开后，转小火，烧十分钟，再转大火收汁10最后洒上葱花，装盘
凉拌莴苣百叶丝

wanglaoda

1莴苣去皮洗净，百叶用清水稍冲洗2莴苣和百叶分别切丝3葱、蒜切末4把莴苣丝码入盘内，上面依次放盐、糖、蒜、辣椒、葱。炒锅烧热，倒入色拉油和麻油，放几粒花椒小火炸一下，捞出花椒，油趁热浇在葱上，滴入少许醋，加适量老干妈豆豉辣酱，加入百叶丝，拌匀，半小时以后即可享用
手撕鸡黄瓜汤

☆星★

鸡汤鲜，鸡肉嫩，黄瓜烂
红烧三角油豆腐

☆星★

素食，葱香
百花镶豆腐

丘颖bb

1豆腐切菱形，摆入盘中。2用小勺挖去豆腐中心。3在豆腐中心撒些淀粉4在豆腐中心撒些淀粉。5虾去壳、肠线。剁成虾泥。加入鸡粉、盐、白胡椒粉、蒜末混合。6胡萝卜和芹菜叶分别放入料理机中打成泥。7将虾泥填入豆腐中心。8在边缘放上胡萝卜泥。9再摆上芹菜叶碎。10将苦瓜洗净，去瓤，切下一片，放芹菜叶碎中间。里
超浓郁巧克力曲奇

irene小爱

迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇！为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了！！面糊挺湿的，是现在天气熱的关系吗烤了将近30分钟还是表面湿湿的幸好放凉了就好了这款是我做到现在最好吃的曲奇了！！！没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇！口感酥脆，巧克力味道非常浓郁，（糖果断
西瓜皮炒毛豆

南京zxb

小时候，一放暑假就会到外婆家长住。那时外婆家常吃的一道百吃不厌的小菜总是让我们久久不能忘怀。现在年老的外婆已经故去多年；我也已经成了两个宝宝的外婆了，希望这一道百吃不厌的小菜能久久流传下去，让大家都百吃不厌。。。。。。

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