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  • 菠萝包汉堡

    逝去的爱情

    今天跟女儿的午餐,简单的汉堡。上周六做的菠萝包,没有吃完,今天利用剩余的食材,做了一份自己喜欢的汉堡!

  • 牛排和牛排酱

    rockie

    关于牛排,西冷就是外脊,菲力就是里脊。除了是否激素催长之外,就是看雪花肌间脂肪。雪花多的可以煎的更熟些,雪花少的生点儿口感更好。之所以说这些,就是除了在精品店之外,在清真鲜肉店看见雪花纹路好看的里脊或外脊,买回来照旧可以煎牛排。当然嘴刁的别抬杠。火候掌握好,性价比是妥妥的。

  • 迷迭香煎牛排

    starqueen

    1准备好所需材料。在此说一下,迷迭香百里香等等西餐调味料可以在家种一些,种在小花盆里,吃的时候剪下来一些很方便。2将牛排两面撒上黑胡椒颗粒和盐,用量就是将牛排铺满,黑胡椒可以多撒一些,这里建议亲用研磨黑胡椒哦!两面均放上迷迭香腌制20的分钟。3锅加热,放黄油,也可以不用放油,用牛排自身煎出来的油就可

  • 培根鸡肉番茄意面

    丁旭盈

    1先准备好食材,用量是四个人的,半个洋葱,半块鸡胸,5个蘑菇,3片培根。2先煮意面,一般是12分钟左右,同时可以做酱。3放油先炒洋葱培根和鸡胸。4放入盐鸡精和黑胡椒,我用的粉盐,颜色不一样。5放入蘑菇。6放入一瓶酱,因为我家娃娃喜欢吃酸的和多汁的,所以我放了一整瓶,如果正常的话放3/4就够了。7我又

  • 番茄肉酱意面

    香香小厨师

    女儿喜欢吃意面,经过几次实验终于做出比较满意的作品。

  • 果蔬虾仁沙拉

    筠旸JY

    简简单单一道菜,清清爽爽一口香,五分钟搞定,赶快做起来!

  • 意大利面????

    温静123

    1牛肉剁碎。2牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,盐少量,生抽少量,腌制,5分钟。3西红柿划十字,放锅里烫一下去皮。4西红柿划十字用开水烫,去皮,口感更好。5西红柿,洋葱都切丁备用。6全部切碎,备用。7黄油炒肉酱,忘记拍图了。8先用黄油把牛肉炒出,忘记拍图,在炒洋葱,西红柿炒西红柿记得多放点番茄酱。9成品图,

  • 玉米土豆浓汤

    线线3896

    1水果玉米180克。土豆50g,洋葱20克。2平底锅放入5克黄油。3炒香洋葱和土豆。4加入鲜玉米粒翻炒。5加一碗水。6一碗牛奶。7放入一片香叶煮开。8捞出香叶,倒入破壁机中打成细腻米糊。9倒入平底锅中加入香叶、现磨少许黑胡椒、海盐煮开。10煮至汤汁浓稠加入25克的淡奶油。11非常细腻好喝的玉米土豆浓

  • 小龙虾披萨

    眉记:

      记得小时候,稻田里、水渠中,到处都能见到小龙虾的踪影,我们小孩子是没有正事的,常常跟着男孩子们去钓龙虾。现在野外已经看不到小龙虾了,被人类吃光了……于是出现了养殖小龙虾。  小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,

  • 水果披萨

    红袖添饭*

    买了烤箱,就经常关注烘培美食,就地取材,学着做好吃的糕点。