手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 双皮奶

    leven.

    最近家里牛奶泛滥啦,娘家婆家都不爱喝牛奶,所以全部都带到我几了,牛奶的保质期又短,所以,最近奶制品就会比较多了。早点解决,免得过期。

  • 笑脸土豆饼

    A苹果小厨

    小朋友超爱的一个造型,让人看着心情愉悦。每次在做它的过程中,看着它一点点的成形,眼睛,嘴巴一点点显现,最后打造出一个小可爱,都相当有满足感。 这个笑脸土豆饼,以前我也做过几次,但做好后却形象不佳。炸好后,放一段时间,就会变软,且制作时需加很多淀粉,否则不易成形。这次,我将糯米粉加入了进去,因为糯米粉

  • 芝心肉饼

    Alvin的美味厨房

    我们都更喜欢平易近人的食物,因为它们有着不必深刻体会就能感受到的好味道,今天的肉饼是道很容易端上餐桌的日式家常菜,比起自己动手就难得正宗的鱼生寿司,在家里还是这肉饼更踏实稳当些。 深炸(Deep fry)是日式肉饼的传统做法,也是味道效果最好的烹饪方法,但眼下有几个不得不在意的小问题,首先是需要用到

  • 条纹肉松蛋糕卷

    苽苽

    每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜,现在有了烤箱之后,终于也可以开始自己的烘培之路了,都说踏上烘培也就是败家的开始,哈哈,这话真的没错哈,但是看到自己制作出来的美食,被家人认可并且喜欢,付出的辛苦一切都是值得的!! 这是我第一次制作蛋糕卷,一直担心在卷的过程中蛋糕会裂开,小心翼翼地不敢用力卷

  • 抹茶熊猫饼干

    杭妞儿

    这款饼干,初尝泛着微微苦,回味却有着难以割舍的清香!

  • 【明目菊花茶】--- 那一亩三分地里的幸福

    诗心

    我出生在农村,我喜欢老家门口的菜园子,喜欢老家门口的苗竹林,喜欢老家门口的小鱼塘,喜欢老家门口的小河流,喜欢离家门不远处的那片茶山.....。从小,我就喜欢家门口有个院子的房子,可以在里面种种小花,养养小草,夏天可以乘凉,秋天可以赏月。今年我在自己的院子里也种了一些杭白菊,开得很漂亮,盛开的时候,一

  • 可可蛋糕卷

    溶溶月

    1准备材料;2蛋黄加糖打发;3蛋白分三次加糖打发;4烤箱200度开始预热,蛋白、蛋黄分两次混合均匀,筛入低粉和可可粉;5沿着刮刀倒入玉米油,快速翻拌均匀;6将蛋糕糊倒入提前铺了油纸的烤盘中,抹平;7入炉烘烤12分钟左右出炉,将蛋糕铺在烤网上晾凉,并撕去油纸;8此时淡奶油加糖,打至浓稠不流动的状态,待

  • 炸土豆泥糖三角

    A苹果小厨

    那天在市场上,看到了久违的小土豆,一元三斤,挑挑拣拣的买了一大袋,一算帐,才两元,这估计是最便宜的菜价了吧。卖土豆的农民大叔,看到我光拣小的挑,略大的,不圆整的还不要,很是不解,非要帮我来挑,哈哈,其实,他不知道,我要的就是这份小。不过,等我走后,他一定会在心里偷着乐的,因为在他心里,我就是一个呆瓜

  • 黑米葡萄干饼段

    A苹果小厨

    我家小区的面食店,有一种黑米饼很受欢迎,因为天气太热,最近在家开伙的人估计不太多,尤其是需要蒸和烙的主食,制做时,会给蒸笼般的厨房再加了几个温度,所以,大家还是选择外卖。我本着,家人健康为大的原则,看着那在尘土与烈日下排队的人们,决定,再热再累,也要以家人的口味与健康为重,自已做,做的与重不同,咱加

  • 简易馄炖皮冰淇淋派

    浓咖啡淡心情

    一个小小的创意和改变,就能让原本很普通的食材变得更有活力,就像这个用馄炖皮做的简易派,不仅好吃,还很漂亮。