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  • 肉松面包卷

    贝贝女

    1将面包材料中除黄油外的材料放入容器,用筷子搅匀,无干粉状态2将面糊倒入面包桶,盖上盖子,开启和面程序3.我用了2个和面程序共30分钟,面团勉强能拉出膜4加入软化黄油继续和面5又和面程20分钟后,面团能拉出大片薄膜6和面过程结束,面包桶盖上保鲜膜发酵7当面团发酵到2.5倍大,取出排气8排气后的面团静

  • 苹果挞

    贝贝女

    非常时期,家里的食材已短缺,没有淡奶油怎么消耗蛋挞皮,发现苹果????还有很多,便打起苹果的注意

  • 家有儿女必备一款低糖高钙磨牙饼—全麦海苔饼干

    浓咖啡淡心情

    海苔和全麦粉的好处人人皆知,俺就不多磨叽了,以下引用百度来的一些小知识,仅供参考。 海苔简介:海苔是一种天然海藻食品海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量

  • 圣诞饼干

    贝贝女

    又至圣诞,饼干作品是这些年的综合,有霜糖也有翻糖

  • 炼乳吐司(中种法)

    浓咖啡淡心情

    1所有中种原料,金像高筋粉180克、水108克(根据面粉吸水性和环境干湿度调整用量)、干酵母3克,混合和成面团,放容器里,盖上保鲜膜进行发酵。2发酵至4倍大。3主面团原料除黄油以外全部放入厨师机中,稍微搅一下。4放入中种面团。5开3档搅拌约3-4分钟,面团稍微有点粘,拿出来在案板上摔几十下,很快就成

  • 南瓜芝麻团

    A苹果小厨

    记得前几年单位附近的一个糕点店,有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳香香的,脆脆的,里的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃两个。我经常会买上一袋,在办公室外瞅没人注决时偷放嘴里个慢嚼,品味那香甜的滋味。不过,那店开的时间不长,大约不到一年时间,就不见了,着实让我想了好

  • 香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖

    A苹果小厨

    这个夏天,说实话,我没少长肉,受儿子影响,吃的最多的是巧乐滋。我是那种吃一根不过瘾,两根过半瘾,三根才过瘾型的,所以,眼瞅着,体重蹭蹭的一个劲的往上窜。那天去朋友家,她拿了一根叫优麦片的雪糕来招待我,清新的口感,还有能够嚼到的麦片颗粒吸引了我。回家,对着那几根发黑的雪糕时,有了主意,做成了这不知是不

  • 玫瑰红豆沙糯米球

    A苹果小厨

    这个夏天,有了它,你还会没有食欲吗?外面蜜汁,还有玫瑰花瓣,包着糯糯粘沾的米,里面是香甜的红豆馅,一切,都是女性朋友的大爱。把它放进冰箱里,拿出来,品味那丝甜,那丝糯,心情也会粉粉的。

  • 抹茶蜜豆卷

    谷仔妈妈

    用了戚风蛋糕的方子,然后把喜欢的东西放在一起,当抹茶遇上红豆时,不仅浪漫,而且口味浓郁,适合浓烈的冬日用来当下午茶的点心哦~~我很喜欢,如果你喜欢也试试吧~一定不会失望~

  • 香蕉泥面包

    A苹果小厨

    夏天的香蕉不好保存,因为这东东不能放进冰箱的保鲜室,光光鲜鲜的香蕉买回家,过一夜就会变得面目全非,让人没了吃它的欲望,通常,我会把它做成面包,松饼之类的,就象今天这个香蕉泥面包。