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  • 珍珠(就是珍珠奶茶里的珍珠)

    libra£cat

    就是珍珠茶里的珍珠~做出来比外面卖的好吃多了~~~而且绝对没有神马塑化剂之类的东东~~~吃着安心又开心的说~~~~我是差不多在晚上六点做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就饱了的说~。。。。。伦家不会告诉你我吃了N多滴珍珠的说~~~~伦家最爱吃珍珠的说~~~可是外面买的总觉得不安心,而且外面的奶茶都是

  • 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕

    火舞的飘雪

    昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次再做至少要500,量足足的!

  • 不一样的蛋挞不一样的你。。。玉桂饼干蛋白挞

    @v好好@

    这么热的天来制作蛋挞皮对我这个新手来说是个难题,而今天的这个蛋挞却能解决我这个懒人的烦恼。呵呵。。。蛋挞水也是跟平常大家常吃的完全不同,这样的搭配你们试过没?!

  • 巧克力甜甜圈

    kiss战女

    甜甜圈也被翻译成Donuts(多纳滋),起源于十六世纪,在美丽的荷兰已有150多年历史。原本只是用面裹着一撮糖放到油锅里炸熟的甜点,被荷兰人称之为油炸蛋糕。当初的模样并不是现今所看到的中空形状,而是到了公元1847年在美国缅因州,一个长期在海上讨生活的船长——葛雷,因为需要长时间掌舵,便在面团上戳了

  • 抹茶红豆酸奶慕斯

    肥肥莉

    7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功

  • 萨其马——人人都爱的中华传统点心

    三尼

    特别迷恋咱中国的各种传统点心比如萨其马、绿豆糕、桃酥……想认真学习这方面的知识 自己钻研也好 拜师学艺也好想做出像模像样的、色香味俱全的糕点觉得这是老一辈传承下来的东西经过了历史的变迁 它们被一代又一代的人制作改良仍然保留着最初的味道陪伴着一代又一代人的成长民以食为天这句古话是真理啊。

  • 荔枝茶冻——养颜不上火

    多多丁

    正是荔枝时节,岭南佳果美名远扬。荔枝的美颜作用众所周知,果肉富含蛋白质和VC,能够增免、抗病、解毒止血和消肿止痛。荔枝还可以防止雀斑,令皮肤光滑,对大脑组织有补养作用。名闻天下的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”和“一个荔枝三把火”说的就是令人又爱又恨的荔枝。荔枝虽好,但多吃容易上火,如果吃荔枝时配

  • 薄荷糖梨水

    尘欢

    1原料备用。2梨洗净,剥去表皮。3去核后,切小块。4锅中加满水,下入梨块。5下入泡发的枸杞。6大火煮开后下入冰糖。7小火焖煮15分钟,冷却后入冰箱冷藏。8喝之前取数片颗薄荷叶,(加冰块入梨汁中,更加激活清爽。)

  • 奶油泡芙

    小耿妈妈

    小耿喜欢吃泡芙,所以我也常买,但现在的食品安全确实让人很不放心,所以一直以来做好泡芙是我努力的目标,看了很多帖子大家都说简单,偏偏我这么聪明的一个人老是做不好,烤的时候很壮观涨得很大,拿出来就塌,也就是我这种屡战屡败,屡败屡战的精神,终于有点象泡芙的泡芙出炉了! 本来我在烤制这盘泡芙是本没有准备成

  • 蔓越莓饼干

    小耿妈妈

    学习烘培以来很少做饼干,蛋糕,面包做得较多,虽然经常是失败告终,据说饼干容易做所以跟君之学的这款饼干完完全全用他给的方子,丝毫没有改动,很成功,个人感觉有点甜,下次减点糖量,本来做好后是准备给我家小耿回来吃的,结果等他从幼儿园回来已经让我消灭了一半,有点惭愧啊!!烤的时候为了能一盘考完,摆放留的空隙