下午茶菜谱

芒果椰汁西米露

皮皮熊

1【材料】椰汁2大勺西米200克砂糖100克（可根据自己的口味来加减）芒果肉300克。2先烧一锅水，水开后倒入西米。3用面粉筛不停的搅动，以免糊底。4煮至稍具透明后，捞起西米放入凉水中。5并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌，使西米不要结在一起。6把洗好的西米又一次放入开水中（用上面的开水
微波炉戚风蛋糕

贝壳0703

1材料：鸡蛋4个，低筋面粉 80ml、白糖45ml量杯一杯、食用油40ml再多点也行、泡打粉3克左右、淀粉5克左右、盐2克左右、白醋几滴。2分开蛋黄蛋清，装到两个无水无油的容器中，装蛋清的要用比较深的容器。3把蛋黄打散，分两次加入40ml食用油搅拌均匀；分两次加入60ml奶搅拌均匀，低粉泡打粉混合放
豌豆糕

rosejyy2000

1洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花。2然后用搅拌机打烂。3倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干。4将糊倒入容器里。5放在冰箱，我用了个架子托起，为的是让底部也能均匀的冷却。6我将其冷却了半天，从冰箱取出，反扣在砧板上。7切条，翻九十度，然后斜切片象菱形，摆盘。
蔓越莓司康

海蓝澜

1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。2过筛的面粉加入糖和软化的黄油。3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态。4在面粉里加入全蛋液、牛奶。5轻柔揉成面团。6倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒。（面团不要过度揉捏）7用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。8切出所需形状。9切好的圆面片排入烤盘。10在表面
白皮点心

76小龙女

又逢清明，没能去给姥姥上一炷香，亲手做一款姥姥喜欢的小白皮点心，把我的思念都包在里面，愿姥姥在天堂一切安好！
绿茶风车饼干

76小龙女

这些日子一直在答搜东西，天气暖了，有些材料还是去年夏天买的，再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了，用的次数在我印象中只有两次，所以本来想的新品种统统排在后面，做饼干连着把黄油也干掉了好多，一举两得了~闲言少叙，请看做法~
香草可可棋格饼干

76小龙女

最早知道棋格饼干，是在津乐园买的，一个塑料的小桶，装着不过20多块，价格不菲，却吸引我经常光顾，是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后，仍继续买着吃，没想到自己DIY个试试，再后来看到君之的制作，这才把棋格列入自己的烘焙计划中,等轮到了又是好几个月，真是不容易啊~不过俗话说：好饭不怕晚！这款
椰蓉葡萄干贝果

76小龙女

认识贝果时间不短了，刚开始看到做法，心想：我永远不会做这个，还得用开水煮，麻烦，没发酵也好吃不到哪儿去！可是，我错了，当看到好多人对它情有独钟时，我动摇了，当朋友们都劝我尝试时，我坚定了，当我品尝第一口的时,我后悔了，后悔差点儿就错过了这款美味。也许你和我一样，还没品尝过，如果你喜欢有嚼劲儿的硬质面
咖喱牛肉酥角

大炒勺

1后油法。2和成面团儿。3用50克黄油切碎粒，把黄油碎粒揉到面团儿里。4直至把面团儿揉均匀使油面充分融合为止。5..6用保鲜膜包好面团儿。7把面团放入冰箱低温松弛发酵1小时。8锅中注入橄榄油。9油热下入牛肉馅洋葱煸炒，至水份蒸发一半时放入咖喱粉继续煸炒。10炒匀后调味即可出锅，晾凉备用。11把松弛发
砂糖夹心饼干

76小龙女

今年的灾难感觉特别的多，人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵，就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧，我们现在已经一无所有，就不要在剥夺我们生存的希望吧！让我们祈祷吧，愿太阳永远温暖，愿冬天不再漫长，愿地球很健康，愿每个人都有一个家…………

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