小吃菜谱

鲜肉包子

在你身边1993

1准备材料，猪肉剁碎加盐，老抽，生抽，料酒，生姜粉，胡椒粉，香葱白糖，鸡精，拌匀起劲，最后加少许香油拌匀2酵母用少许温水溶解，等5分钟3面粉加少许盐和白糖，加酵母水和剩下的温水搅拌如图4用力揉十几分钟成光滑面团，盖保鲜膜5把一杯温开水放进微波炉加热半分钟，趁热将面团放进去，关上微波炉门6大约40分钟
酥炸山楂球

小菜一碟的家

熬的山楂糕想换种吃法，那就炸着吃吧！
酱油小馄饨

弹簧她姨

一直很爱家乡的酱油黑胡椒小馄饨，美美傍晚，馄饨摊点都会排着长长的队伍。因为难得回去，所以只好自己动手
豆沙冰糖葫芦

紫婉豆

冰糖葫芦是女儿喜爱的食品，早就想做冰糖葫芦，可是宪国说刚摘下来的山楂不能做冰糖葫芦的，要等山楂放一放，放到山楂里的酸味减少甜味增多的时候，做出来的糖葫芦才好吃。于是等到了现在
黄金芝士鸡排

安然ar

1将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片2用刀背将鸡肉敲松散3敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀4放冰箱冷藏腌制5、6小时5将腌制好的鸡肉包上芝士片6将鸡肉对折包好芝士片7将鸡肉裹上面粉，将边捏紧8蘸上蛋液9最后裹上面包糠10起油锅，等油5、6成热时下入鸡排，中小火炸至两面金黄捞起沥去多余
琥珀核桃----掌握熬糖要点轻松做健康零食

漫香小屋

喜欢吃琥珀核桃，但超市买的口感太差，经常会买到油臭的，而且没什么香味。现在新核桃已上市，买了几斤自己敲，炒一下，再裹上熬好的糖浆，成品香味浓郁、甜脆可口，大力推荐哦！再也不会去超市买那现成的了，那口感和自己做的没法比，有空的时候做一点很不错，是有营养的零食，各位喜欢的童鞋试下吧！呵呵
五彩光棍馒头

海洋moon

1南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。2分出三份面粉，加入糖，酵母和泡打粉揉成彩色面团。3剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。4取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。5搓成一个个小面棍，醒发一会。6叠加起来的面片擀成厚片，切成条。7可以扭转几下，做出螺纹形，醒发
干煎带鱼

灵草

1带鱼一条去内脏洗净2把洗好的带鱼切成段，用盐腌20分钟3锅里放油烧热，下带鱼段煎至金黄4翻面放入姜蒜，再煎至金黄5最后淋入少许料酒去腥，再煎个两三分钟即可出锅6装盘，撒葱花点缀小窍门带鱼体表的银白色物质是一种脂肪，洗带鱼的时候不要去掉
煎大饼

水青青

1鸡蛋打入碗中。2葡萄干。3用快子搅成蛋液。加入适量的面粉，糖，清水。4搅成面糊。5再放进葡萄干，香葱。6搅拌均匀。7拌好的蛋液，倒进放好油的平底锅里。8小火慢煎。9两面煎黄，煎熟煎透即成。
新疆鸡肉拌米粉

bear345920

当你看到这个菜谱的时候，就意味着你不用在苦苦寻新疆鸡肉拌米粉的做法了。这是我经历数次尝试与研究之后的成果。之前也在网上找过相关做法，但是做出来的口感总是不尽如人意，于是自己开始不断地研究配料，数次尝试之后，终于研究出地道的拌米粉的做法。在这里，我相同大家分享它，是想让喜欢这道小吃的人在家也能做得出，

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