这次有幸获得祈和938N带桶式电动打蛋器的试用机会,我就想挑战平时不敢手工揉面做的面包,毕竟有这么强大的打蛋器帮揉面了哈!比较喜欢吃软式面包,所以就做了个海苔肉松面包卷。做面包卷,要用到肉松,外面的真的不太放心吃。因为前年看到好多病死猪随便扔路上,要是给有心人捡了做这种深加工的产品,估计吃了也不知道
1鸡胸肉切条2蒜香粉半包3加水调成糊,放入鸡柳,拌均4再在鸡柳外面裹上一层面粉5裹好后,再用筛去多余的面粉6放入油锅里炸,表皮变黄就可捞出7成品效果。因为油炸多吃不好,所以给女儿配上甜橙一个。呵呵!小窍门鸡柳清洗后要稍稍沥下水,否则放入面糊里太湿了,会粘不上
之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~ 很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)