1将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2用刀在鱼肉上朝一个方向慢慢地把鱼肉刮下。3净鱼肉加50克水,放入搅拌机里打成鱼茸浆。4将鱼茸浆倒入一个大盆内,加入盐,用手动搅拌器朝一个方向搅打。打至鱼浆起粘性,取一小块放到清水里会浮起。5分几次倒入地瓜粉,加味精、鱼露调味。6并继续搅打30分鐘(打的時間越久魚丸越勁道),
几乎所有的孩子都喜欢吃冰激凌,前两天带宝宝逛商场的时候,在门口他看见一个姐姐在吃冰激凌,然后一个劲的叫我看,我知道他是在告诉我他想吃,可我怕他那小胃受不了,只能笑着对他说:“宝宝乖~,咱不吃,那太冷了。”宝宝很听话,没有多闹,就跟我去玩了。但凡是孩子想要的,做妈妈的都很想给予。所以我做了这个更暖胃更
大家年过的都怎么样啊,虽然很晚了但还是要祝福大家龙年行大运,身体健康哦。想必大家都和我一样过年买了很多水果,但是这年是过完了还剩下太多的水果没有吃掉,今天就“废物”利用一下吧。再加上过年自己胖了很多,所以今天做的这款粗粮帮帮是无油的哦。哈哈。大家就尽管吃吧。
清真小吃炸咯吱和炸灌肠一样,也是庙会中常见的小吃,“咯吱”的成分是绿豆面,把咯吱皮切成小块,用油炸至金黄,蘸着咸味蒜汁再加点酱油,口感绵软细腻,比灌肠接受度更高。 咯吱分2种;1:普通型:咯吱稍厚,适宜做菜吃,煎 烩、炖, 煮汤均可。也可以生吃下酒。2:薄脆型:超薄,适宜生吃,休闲食品,下酒菜。可