小菜菜谱

炝炒油菜心

风再起时~

油菜心是油菜的嫩茎叶部分，颜色深绿，质地脆嫩，味道清香，略带一点苦味，是我喜欢吃的蔬菜之一；以前在老家经常吃，现在这边也有卖的，时下虽然有点贵，但是也要买点尝尝哦~~~
蜜云豆

lynnzhao

1晚餐后云豆洗净后加入水放电饭煲设成杂粮粥定时早上6点煮1.5小时（云豆也可以用花豆，用法一样）本人喜欢白云豆，主要是浸完豆子的蜂蜜再利用价值高。2早起后豆子已煮好，滤尽汁水，放入干净的瓶中，冷却后倒入蜂蜜盖没豆子。3浸24小时，捞出豆子，这就是成品的蜜豆啦。随意加些青豆、枸杞，红枣之类的配色。豆子
醋泡黑豆

hourikim

1陈醋一瓶2黑豆炒熟放凉3陈醋泡黑豆1个月
蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】

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每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了，很有咬头的，配上
凉拌油麦菜——诱惑你的味觉

暮雨云烟

1油麦菜洗净切段。2将蒜切末，再加入醋、生抽和糖调成料汁。3将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可。小窍门调制料汁时一定要按比例调才好吃，咸中有辣、酸中有甜，细细品味吧！
万圣节小吃-南瓜沙拉

晨星之殇

万圣节小吃。。
周末私房菜——香卤鸭掌

小娘子123

周末私房菜第二道——香卤鸭掌。
凉拌青瓜丝

独行油菜子

天气逐渐转暖，凉拌菜也如期来到家中的餐桌上，清新而开胃。
泡椒春笋

美食家1846319

1春笋去皮洗干净备用2然后把春笋切片3锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用5春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁6再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒7在倒入1杯水搅拌均匀8把春笋倒入一个密封的容器里泡1天9把泡好的春笋要干净的筷子夹出来
韩国正宗辣白菜

zhang_yi

第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照! 很遗憾没有过程图了下次, 呵呵...

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