小菜菜谱

香煎西葫芦

food999

简单，快手，清爽适口
麻将菠菜拌鸡蛋

大海微澜

早餐，简单，煮个鸡蛋，焯点菠菜，麻酱一拌，两片面包，OK！能量早餐，好看好吃有营养。
酱牛肉

T汤夫人

1牛腱子冷水上锅，锅开后用冷水冲掉沫，放入高压锅中2加入一品鲜酱油，小米椒，香叶，六月鲜豆瓣酱，冰糖，八角，姜片，加入清水，莫过牛肉，放入压力锅中，选择肉类3好了以后浸泡后更美味，牛肉汤可以用来做菜和面条
卤煮花生

一溪月

个人不太喜欢吃花生，只喜欢卤煮花生，麻辣适口不油腻，特别喜欢吃里面的芹菜丁和胡萝卜丁，????，做咸疙瘩汤和糊涂面条捞进一些卤煮花生，汤味更好。
手撕辣白菜(겉절이)

菊子厨房

1白菜劈半清洗；2撕成片不要撕太小，边撕边撒盐，撕好一层撒一层盐，再撒点水让盐化的快一些；3撕完，腌40-50分钟，期间上下翻一下；4腌制期间准备辅料；5姜、蒜剁碎末；6洋葱随意切丝，青萝卜切长条片，撒盐腌10分钟；7腌好的白菜和萝卜清水洗一下，不然太咸了；8一个苹果切小块，用料理机打成泥+辣椒面
糖醋白菜心

忆春秋_XFWDGq

1取白菜心去菜梗2将白菜心切成细丝加上少许的红椒丝3将切好的菜心放入容器内加白糖15克、白醋10克、盐2克、味精2克搅拌均匀即可
金针菇拌杏仁

忆春秋_XFWDGq

1将金针菇洗净去根部后撕成小撮2过沸水汆烫后捞出冲凉，用手攥出水份3将两小袋杏仁去袋后用清水浸泡5分钟后捞出、黄瓜半根切成丝4将汆烫后的金针菇、黄瓜丝、杏仁放入容器中加盐2克、鸡精3克、蒜泥5克、香油5克、葱油5克、醋6克搅拌均匀即可。
腊八蒜拌木耳

不做妖精好多年

1泡发好的木耳，冷水下锅焯水2开锅1分钟，冷水洗净3洋葱和红椒切丝4沥干水分的木耳放碗里，放切成片的腊八蒜（我的腊八蒜腌了2个月了，颜色很陈醋一样了，翠绿的就好看了）香菜切末放进去然后放食盐，生抽，白糖，鸡精，香油，搅拌均匀5装盘
凉拌黄瓜

夏家私享菜

1黄瓜洗净刨成丝。2放入调料拌匀即可。3成品4成品5成品
鸡丝西红柿沙拉

夏小七的休息室

1鸡脯肉切丝放料酒，胡椒粉和盐搅拌均匀腌制10分钟2微波炉中高火叮两分钟至肉色全发白3芹菜叶洗净，梗洗净切段4西红柿切块5青椒洗净切圈6洋葱去皮切圈7锅中放水烧开放洋葱青椒芹菜淖一下捞出控干8将微波好的鸡丝和淖水好的蔬菜以及西红柿放玻璃碗里，淋上烧烤酱，吃的时候搅拌均匀即可

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