小菜菜谱

美味萝卜条

美食小飞鱼

1白萝卜两根2切段，然后去皮（去皮时皮切的厚些，准备发个制爽脆萝卜皮的菜谱）3然后切成萝卜条4把萝卜条放个容器里，然后在萝卜上撒适量的盐腌20分钟，然后挤去水分5挤去水分后过两遍水洗去盐分6切些泡姜，泡蒜，泡青红辣椒（我发的菜谱里有制作方法，菜名：川味泡菜）7然后把切好的泡姜泡蒜泡辣椒放入萝卜中，放
脆爽萝卜皮

美食小飞鱼

1白萝卜两根2香料包一个：花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许3香料放入锅中不放油小火炒出香味4加入少许开水中火煮几分钟5然后倒入碗里放凉6在切些姜片，蒜适量拍一下，小米辣，香菜根少许7然后把切好的葱姜辣椒香菜根放入煮好晾凉的料水中，调入东古一品鲜3勺，味极鲜生抽3勺，家乐辣鲜露2勺，陈醋2勺，蚝油
金针蘑拌海带丝

独自清醒

1海带丝清洗干净泡水2小时2金针菇洗净，焯水备用3海带丝金针蘑放一起加入醋酱油盐白芝麻拌匀4可做早餐小菜
剁椒秋葵

harriet1003

秋葵吃起来有点黏糊糊的，很多人不爱吃！但是好处多多，分享一下其中一个做法！
凉拌红油土豆丝

hb俗人

土豆最简单的做法，几分钟搞定，香辣清脆
凉拌三丝

getit✌

1黄瓜洗净切丝2胡萝卜洗净切丝3开水焯一下。一两分钟即可，焯的久了不好吃。过凉水，沥干水分和黄瓜放一起。4紫甘蓝同上5陈醋三勺，蚝油一勺，盐一小勺，香油一小勺调汁。6将调好的料汁倒入菜里搅拌均匀盛盘即可。小窍门喜欢吃辣的可以放辣椒。胡萝卜和紫甘蓝也可以不焯水。
白切羊肉

小耿妈妈

市场上卖的白切羊肉基本都要八九十一斤，除了羊肉本身的成本较高，做起来还是花点时间的，但不复杂，过年的时候做上一些招待客人也是很有面子的一件事情。
蜜汁山药

小董妞@厨房

最近山药吃的多，这个蜜汁山药趁热特别好吃，山药面面的，蘸上甜甜的蜂蜜冰糖汁，都要舔手指啦୧๑•̀⌄•́๑૭
擂辣椒茄子

水青青

每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果，茄子是少有的紫色蔬菜，也是人们餐桌上常见的家常菜，它的营养价值是独一无二。作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜夏日里的餐桌上总离不开茄子，茄子的吃法有很多种，蒸，炸，煮，煎，凉拌，酿肉等等，不管是那种方法煮美味好吃。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，
春节下酒菜——笋片花生

格丽思小厨房

花生和笋都是很经典的下酒菜啦。就快过年了，酒肯定是要喝的，那下酒菜也一定要吃的。吃完饭也总要和爸爸再喝点酒，只喝酒未免太过单调。外出虽然能够认识更多的朋友，有更多的工作选择，但是临近年关倒是生出许多思念。过年了总是想要回家的，记忆里与爸爸一起喝酒的菜也存着更多的记忆。

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