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  • 家庭式卤鸭

    凤记美食

    家庭式卤鸭,量少,模式小,所以一切从简。

  • 泡椒凤爪

    夨憶、猪猪5678

    1用凉水煮开两分钟,放点黄酒和姜片!洗净2继续在冷水里煮开八分钟!放点料酒、姜片、小葱3洗净晾干4晾干后!放进无水无油的容器里!放糟卤、尖椒(喜欢吃辣的可以把尖椒切碎)放在冰箱保鲜里!第二天就可以吃了

  • 凉拌萝卜干

    碗里姜膳

    每年到了秋季我都要采购一些当地特产的小白萝卜,切成长条经过腌制去水分,晾晒成萝卜干,当作早餐的小咸菜。

  • 辣白菜

    柳絮1982

    外面卖的辣白菜太咸太辣,吃不了啊!自己在家做口味自己调。

  • 糖醋青瓜

    鑫姐厨房

    非常简单的国民凉拌菜,今天教大家做起1

  • 香拌鸡腿菇

    四叶小馆

    1鸡腿菇入锅煮熟2捞出沥干放凉3撕成细丝4辣椒大蒜生姜切小5锅中放油放下辣椒大蒜生姜小火炒香6调入辣椒油、生抽、白糖、醋。调匀成汁7浇在鸡腿菇丝上,拌均匀即可8像吃肉一样香

  • 韩式泡菜

    鑫姐厨房

    韩式泡菜正宗的不是我这样做,它的做工讲究调料多样,我只是将过程简便了,不过味道还是很正!泡菜可以生吃,可以做泡菜锅,可以炒五花肉等等!

  • 茶叶蛋

    众善美食

    茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶

  • 糖蒜

    䔡芄……

    1洗净剥好后,煮半锅沸水,放入盐一小勺,盐融化后熄火,将蒜在水中浸泡20分钟2添加剩余所有材料,直至成为溶液煮沸后,离火冷却,被称为糖醋汁3混合晾凉的蒜和溶液,腌制两周,可直接食用,食用期一个月