碗里姜膳
1辅料切好备用2皮皮虾洗净，从中间切开一分为二3加白糖，盐，料酒，生抽，盐制入底味儿4热锅加油先放入蒜片炒香5再放入其它辅料炒香6放入郫县豆瓣酱炒出红油7皮皮虾连同汤汁一起倒入锅中中小火翻炒，炒到皮皮虾变色，汤汁收干点香油即可出锅8装盘香菜点缀，麻辣皮皮虾请大家参考
云朵里的那只猫
1鸭翅洗净2锅洗净倒入适量水烧开，放入鸭翅焯煮5分钟3捞出洗净血沫4锅洗净烧热倒入适量油，放入两勺白糖5小火炒化，炒至微黄状态，我没敢炒颜色深，怕炒糊了6倒入适量清水7放入老卤煮开8放入鸭翅9放入香料10放入葱姜和辣椒11放入适量盐12放入老抽和生抽13盖上盖子大火煮开，转小火煮40分钟14关火浸泡
食·色
对于丘比那些各式各样的沙拉汁总是很茫然，不知道该怎么用。这一次却突然开了窍。那个香辣味，用来拌凉粉大概会不错。去买了旋子凉粉，懒得自己做。重点是，旋子凉粉不太好自己做。旋子，应该是那个工具的名称，其实就是一把圆形有柄的刨丝刀，孔洞粗大，可以刨出粗粗的丝。凉粉凝结在脸盆里，扣出，用旋子在表面飞快地旋上
斯佳丽WH
三十五的高温天气， 对于大鱼大肉实在是没了胃口，如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲， 于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法， 将毛豆米和莲藕丁焯煮熟，就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法， 但营养却毫不含糊，味道也很特别，不光能解乏，还是不错的下饭
吾爱烘焙
夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多
_囍宝_
1火龙果用勺子挖出来球状2手撕生菜3准备金枪鱼，切片柠檬4摆盘后，用沙拉酱调味
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1先将豆腐切块沥干水分，一般需要24小时，然后放小锅里用保鲜膜包起来，让其长毛这步很重要哦2等豆腐长上白毛了，就可以腌制了3高度白酒一碗，毛好的豆腐在白酒里打滚，再蘸上干辣椒面，（我事先在辣椒面里加了盐和鸡精）盐可以稍微多些，然后放进干净的密封壇子里码放好，腌制时间越长越好吃。4我喜欢有油的感觉，所
胖仔爱美食
酸辣甜，辣的过瘾，喝酒必备小凉菜
默默吃默默的学
1把生花生洗净，轻微剥开小口，以便入味。2卤料＋冰糖＋盐3将卤料和冰糖、盐（多放些，入味快）和花生一起放入锅里，在宿舍没有锅，用电饭锅煮的，也不错。4煮半个小时后，浸泡2小时。将卤料捞出，即可享受。
薰衣草_eZyqNi
记得上班的时候，同事带的酸辣黄瓜特别好吃，记忆犹新
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