小菜菜谱

广东正宗猪脚酱醋蛋

黄金媚

猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”，是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，偶尔食用，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起，可以充分
酸辣油皮

阳光明媚99

油皮又叫豆腐皮，含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18
韩式辣白菜

兔妈妈厨娘

每个家庭都会制作一些下饭的小菜。我家也是。其中这辣白菜是我常做的，酸辣爽脆很是可口下饭。而且还能用它做菜、炒饭甚至做汤。
腐乳

微信13152166001

腐乳1易消化，发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。 2.降低血液胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。3.降血压。4.预防骨质疏松症功能。5.研究发现：发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。6治老年性痴呆症的功
胡萝卜干---自制健康小零食

遥远の呼唤（爱茗）

胡萝卜性平、入肺、脾经、具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效，主治食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明，具有多方面的保健功效，被誉为小人参。自制健康小零食胡萝卜干，营养健康，无添加。
韩国泡菜辣白菜

Glad_七彩

1白菜切碎，为了吃的方便。做的少。随吃随做。2加盐杀水，再压一个盆一晚，出水后洗净白菜稍挤水3苹果梨去皮各四分之一个加葱姜蒜少量绞碎4绞碎效果5白萝卜胡萝卜擦丝少量6加虾酱一小匙，鱼露三匙7加入两匙糖辣椒粉搅拌好放保鲜盒密封常温一天以后放入冰箱8几天后就越来越酸可以吃了
潮州卤鸭

陈韶青

1鸭子抹盐，放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许，加水没过鸭子煮至收汁2蒜头切成蒜泥加少许盐、白糖、白醋调成蘸酱。鸭子放凉切成小块。3吃时蘸酱味道更加鲜美可口小窍门齿鸭必须放凉才好吃。
五香花生米（超简单方法）

lywm1990

小时候妈妈常做给我吃，现在经常做了回味一下，步骤简单，味道却让人停不了嘴
鸡蛋肠

as暖阳

宝宝喜欢吃鸡蛋肠，我在网上学着做了，效果还不错。现在分享给大家。
韩式辣白菜

xuyao10102009

韩式辣白菜

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