小菜菜谱

宝宝辅食~鸡肉玉米肠

紫薯巧妈

11.水果玉米煮熟，扒掉每个玉米粒上的硬皮。之前见过一个一岁多宝宝把一堆玉米粒完整排出来有阴影了，宝宝们的小牙和脆弱的小肠胃着实不能消化????皮。22.鸡胸肉刮成肉糜，去除其中的筋膜（筋膜还是很多的），这样才能保证鸡肉肠细嫩干净。33. 鸡肉泥中加入少量淀粉和蛋液，向同一方向搅上劲，然后倒入扒好皮
冬季最爱的小菜——自制啤酒卤蛋

花儿萝卜

冬季里，常会有熬夜到深夜码字的时候，耐不住饥饿，深夜一碗热汤面的时候不少，这时若有一颗卤蛋加入面中，味道真的很棒。自制卤蛋方法简单，更会让寒冷冬季暖心又贴心。
鸭掌粉丝

我是大叔6

本来是想做蚂蚁上树的，看到家里还有卤过的鸭掌，干脆做个鸭掌粉丝吧。
豆腐皮

林夭夭

造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，二者结合可有效预防度改善骨质疏松。
酱腌洋姜

食·色

被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后，它是个什么味道？真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西，有时漫长难捱，有时仓促窘迫。一切在时间里，逃不过时间的魔法，或生长衰老，或发酵演变。。。时间，把一切都改变。。。。鲜嫩的洋姜，浸泡在酱汁里，在20天的腌制之后，会是个什么味道？会是曾经尝过的有
入味海带丝

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一直凉拌白水煮出的海带，一直觉得干硬如柴，既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。一直爱吃海带，一直变法倒弄，这一款是在失败很多次后的成功。海带的营养众所诸知，这个不再重申。只请亲別过凉水，总觉得那样欠些口感。
腌雪里蕻

阿拉伯博士

1雪里蕻5斤，洗净2在太阳下晒两天，晒去水分3切碎45斤雪里蕻我用了3两盐，手上不能有一点油，加入盐使劲揉，揉到出水为止5坛子洗净，一点油都不能有，晒干6放坛子里塞紧720天后，变色就可以吃啦
腌糖蒜

yxeg5

每年大蒜下来了的季节都会腌很多糖蒜，而且每次腌制好的糖蒜都不够吃。今年多腌一点。腌糖蒜很简单，最关键的是糖、醋的比例要调好，四周以后就可以吃，一直可以吃到春节。
酸辣白菜

懒嘛嘛

酸酸甜甜，又爽口。增加食欲、有助于健康的食品。
五香花生

我梦累

隔壁邻居前阵子回老家带回来一些自家种植的花生送了几斤给我，所以才有机会尝试着自己做了一下。味道还是很不错的。

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