手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 辣酱腌洋姜

    食·色

    洋姜,从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋,对糖尿病很有好处。再后来,才发现,原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜,而洋姜,也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历?虽然也吃了许多年,但洋姜怎么吃,真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃,但是如何去腌,却是一头雾水,因为腌洋姜通常都是买现成

  • 泡菜萝卜

    木林妈妈

    1先把白萝卜去皮,切成小块,放入盆中,加入适量盐,加入凉开水,水没过萝卜就行,腌制两天。2把苹果梨去皮,切成块,用榨汁机把梨和大蒜都打碎,倒入盆中。3把腌好的萝卜和梨汁,大蒜末混合到一起,加入辣椒粉,白糖,拌匀。装入保鲜盒,放到冰箱冷藏两天,就可以吃了,又甜又脆。

  • 自制周黑鸭风味卤翅

    吾爱烘焙

    平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的,味道很好哦

  • 爽口辣白菜

    小武三

    冬天里,吃饭的时候搭配上一筷子酸辣爽口的辣白菜,觉得寒冷平淡都被那一抹淡淡的红色取代,开胃又开心,多吃一碗饭~关键是自己制作干净卫生。

  • 腌萝卜片

    麦子老妈

    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,每年这个季节我就会自己腌点酱萝卜,配上白粥真的爽口!

  • 萝卜干黄豆咸菜

    小草根家庭美食

    冬季特别喜欢吃萝卜干咸菜,这是小时候妈妈的味道,特别想念,今年我制作了三种不同的萝卜干咸菜喜欢的就继续关注看看:

  • 腌萝卜丝

    偶然厨房

    偶得几个萝卜,闲暇无事腌点儿小咸菜,省时省力,吃的时候放上香菜和香油,小朋友很喜欢,现在这个季节吃点萝卜对身体也好,除了腌制的,剩余的就小炒。

  • 腌萝卜干

    Penny-胖胖

    1萝卜洗净切块,一大盆萝卜用了半斤盐2腌制一个晚上之后,晾晒两三天3然后烧开水,晒的稍微有点干的萝卜,倒进热水里面烫一下4再晒两三天5萝卜看上去稍微有点卷了之后,再烧一锅开水,把萝卜倒进入,过水烫一会6再晾干半天,没有湿气之后即可装入玻璃瓶,压紧装瓶7这个是蒸的萝卜干,加入了酱油麻油,也可以炒一下!

  • 黑椒香煎土豆泥

    炫润丝巾

    这道菜背后的故事~:记得小时候,每到冬天,家家户户都要存一些土豆和白菜,现在好了,每天市场上都是新鲜的蔬菜,土豆,不仅维生素含量高,含钾也是非常高的,土豆,有多种吃法,炒,蒸,煎,都行,口感也非常好,今天就给大家做一个黑椒香煎土豆泥,它的味道真的非常好吃,大家可以试试哦。吃土豆的5种功效3大禁忌  

  • 五香花生

    碎碎闲

    1花生2调料准备:盐、味精、鸡精、糖。3香料准备:八角、草果、桂皮、香叶、花椒、辣子角、丁香、小茴香、桂根、陈皮、草寇、干香菇4洗净花生加入足量水,调入上述调料和香料(香料要先用小火炒香),大火烧开转小火煮半个小时。煮好后泡几个小时即可。5煮好的五香花生可加上一些胡萝卜、青笋丁淋点香油拌匀成菜。