夏季食谱菜谱

烤肉排

筝筝日上

1带骨猪大排洗净控干水分2将cook100调味料加适量的水调和成浓稠的汁待用。3将调味汁倒入大排中，混合均匀，腌制4-5小时。最好放到冰箱里。4平底锅倒少量的油，放猪排煎烤至两面熟透。5装入铺好生菜叶的盘中，撒点熟芝麻即可。小窍门用烤箱烤肉排要不时的观察，且时间较长，改用平底锅比较简单方便，就是要注
冰镇咕噜肉

xingkong1970

要是嫌麻烦，到第6步就可以吃了。我认为，多加一点时间，多一种尝试，你则能吃到更多不一样的美味。
蚝油生菜

hengshibugong

1生菜放入加了盐和少许食用油的锅里焯一下，快速捞出。2拿一个小碗，加入蚝油，酱油，胡椒粉，淀粉加少许水。3热锅凉油，加入蒜末，炒香4锅中加少许油，加入蒜，调好的汁，熬至浓稠，浇在生菜上即成。
自制好吃的菠萝果酱，还有菠萝肉哦！

茗月baby

11.菠萝去皮切成丁22.连汁一起放入碗里，加入细砂糖搅拌33.菠萝丁倒入搅拌机打碎，稍打几下就可以，这样做出的果酱还可以吃到菠萝肉肉44.把菠萝泥倒入锅里小火翻炒55.这个过程一定要不断翻炒以防粘锅66.直到收汁到浓稠状态
心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水

猫眼食话

心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香的美食，老卤水是心蓝除了自制调料、调味酱、老坛泡椒以外，最大的财富。今天新开了一
简单易做的糖醋排骨

爱情......后

1葱姜蒜，辣椒适量2番茄酱，花椒，大料少许3排骨切成断，冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用。4锅中放入适量油，加入冰糖，因为用冰糖炒糖色颜色更加透亮5待糖融化变色后倒入之前焯过的排骨，此时也放入姜片，去除排骨的腥味。6略炒一下，让排骨都上了色7将事先准备好的葱蒜辣椒，番茄酱，花椒，大料，生抽老抽各少许，醋
陕西油泼面

Karson

七八年前曾经在宝鸡旁边的蔡家坡吃过一次油泼面，当时才2块钱，那味道太香了~~自己本身也比较喜欢吃面食，所以打算推出一套面食系列，就先从这个油泼辣子Biang Biang面做起！这个字是“招财进宝”四个字组合而成的，输入法里没有的，不过陕西的朋友肯定非常熟悉~
凉拌紫甘蓝

林玉清ivien

紫甘蓝即紫包菜。现在天气转热，吃一口清凉爽口的凉拌紫甘蓝，心情特别畅快。
凉拌木耳菜心

漫香小屋

这是一道营养可口的凉菜，原料也可轻松取得。就是我在制作的时候图省事，把黑木耳和菜心一块儿腌了，其实最好是分开腌，加生抽和白醋时再混合。因为菜心和黑木耳的入味时间不一样，木耳入味快，菜心入味慢，最好菜心比木耳多腌一会儿，这样吃的时候味道才差不多。但如果您不是特讲究的人，那么一起腌也还不错，主要是省事儿
最适合夏天的小吃——槐花粉

美食一起来

最适合夏天的小吃——槐花粉最传统的槐花粉做法是用石磨将米碾碎，取其浓米浆，混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团，置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。这种小吃具有主要用于清热解毒、凉血止血、清肝泻火的功效。

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