夏季食谱菜谱

多层肉饼

下雨等彩虹

1面粉加入滚水，用筷子拌一下，等稍微不烫手，在加入冷水揉成面团，醒30分钟。2绞肉加入蒜泥，姜泥。3在加入芹菜，葱，胡椒粉，五香粉，盐，酱油，顺着一个方向搅拌。4醒好的面团，分成3份。5擀成薄片，铺上馅料。6从一头卷到另一头。7放入平底锅。用小火，盖上盖子。8煎至两面金黄就可以了。
年宴菜—全家福

水的清新

现在这个时代一大家子都聚集了，过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐，很多家庭还是做不到的呀，有些因工作在岗位上坚守，或因为各种各样的原因不能赶回家过年！我个人认为，不管多忙，总要挤出点时间回家看看父母，陪他们话话家常。蛋卷的制作方法可以参加我全家福日志。http://hom
荷兰豆炒腊肠

GXL8728

这是一道快手菜，简单易操作，清爽可口，非常适宜节日餐桌宴客之用。
鱼香肉丝

老杨的厨房

鱼香肉丝是一道传统的家常菜，经典而有人气。听说还是三级厨师的考试必考菜。说的这么玄乎，很多人都以为是一道很难得菜。其实不然。准备好的话，就很容易了。
活力充沛

提啦米酥

老公的三天元旦假期结束了，我也就回复到正常的美食生活中来了。老公休假这三天，每天早晨我们睡到自然醒，随便在家里吃点东西，然后就开始东游西逛，疯狂采购，一般晚上回到家里已经比较晚了。晚上，躺在床上舒舒服服地睡上一觉，第二天眼睛一睁开，又恢复成了三个精力超级充沛的家伙。这样的日子真好！希望新的一年里，大
孜然羊肉

清风022

1羊肉6两。2切成薄片，葱姜、青红辣椒切丝。辣椒面、孜然面、盐面备好。3依次放入葱姜、红辣椒、羊肉、孜然、辣椒面、盐、青椒翻炒。4煸炒出香味即可出锅。
辣子炒八带

清风022

1新鲜的八带鱼，洗净。2八带鱼、青椒切成寸段。3八带鱼在热水中略烫一下。4葱姜、干辣椒、花椒炝锅。5八带鱼、青椒入锅快速翻炒。6加酱油。7加盐。8翻炒，出锅。
北风寒意浓——秋葵豆腐大酱汤

岛主药仙

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
中式点心的金牌搭档---红豆泥

kiss战女

1将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。2锅中加足量清水煮至烂。3将煮烂的红豆倒入筛网，用勺子挤压滤出豆沙。4加入适量红糖，不停搅拌，继续熬煮。5直至红豆沙吸收糖分呈黏稠状。6豆泥稍凉后调入适量桂花、麦芽糖、猪板油，拌匀即可。
龙年家庭宴客菜“百鸟归巢”

都市小人物

在我们迈入2012年的时候，很快地我们又迎来农历新年，这个新年是我们中国人最为重要的一个喜庆大日子，虽然现在人们的生活水平有了很大的提高，物质也丰富多彩，但对于求学在外，工作在外的朋友来说，却是放大假回去和父母亲朋好友团聚的好时光，在美食天下认识的朋友，呵呵，都知道她们正在打包行囊，一颗归心似箭的心

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