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  • 红烧千页豆腐

    坨坨妈

    千页豆腐,是一种源于台湾,而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食,2007年左右面市,它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成,是一种低脂,低碳水化合物,高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值,更增强了它的Q度,爽脆,耐煮,弹性十足,可切成如纸般的薄片,并有超

  • 油菜培根卷

    西马栀子

    1培根分成两片,小油菜放在培根的一头卷起用牙签固定。2固定好的培根卷备用。3锅中刷上一层油,把培根卷码放好。4盖好锅盖小火煎制2分钟。5翻面再煎2分钟。6两面煎熟,码在盘中。7淀粉 水 鸡精兑成芡汁。8锅中留底油,倒入芡汁和剩余的小油菜,稍浓缩至亮白即可。把烧好的芡汁均匀的倒入煎好的培根卷上。

  • 糖醋排骨

    思凡星·家

    糖者甜,能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。排骨炖煮后,其可溶性的钙、磷、钠、钾等,大部分溢入汤中。钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,

  • 微波荷包蛋

    容氏家族

    荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。

  • 香炸黄花鱼

    君梦深蓝

    一直喜欢吃鱼,特别喜欢吃炸鱼,鱼炸得黄黄的,一股焦香的味儿立即钻进的鼻孔。鱼炸得大点,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的面糊,一股热气腾地冒出来,洁白鲜嫩的鱼肉露了出来,一块儿一块儿地撕着吃,感觉真是好极了~~~~

  • 咸蛋南瓜酱焗饭

    佳妮寶貝

    咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合,再加上鱼丸儿的软糯,生菜的脆嫩口感,是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里,早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了,微波炉热久了,芝士会发干,影响口感。

  • 草莓荔枝鸡丁

    西马栀子

    最近家里喜欢吃偏甜的食物。在我过生日的晚饭上做了这道荔枝草莓炒鸡丁,获得大家一致的夸奖。这道菜口味酸甜而且还很清口,值得大家试试。草莓味甘、酸,性凉,无毒;  具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;  主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经

  • 香煎五花肉

    酸辣土豆丝

    1cook100调料。2首先就是要处理五花肉,买肉的时候就已经去掉了皮,回家清洗干净后,卷起来,用保鲜膜包住,然后冻硬了,上午买肉,晚上吃不错。3怎么卷这个五花肉呢?就像是卷寿司那样的卷法,把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上,尽量卷的紧一些,然后用保鲜膜包的紧紧的。4保鲜膜要比五花肉宽出20cm,最后弄

  • 剁椒毛豆

    采衣

    这几天总是荤菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃过,今天重新做了一个发步骤大家看。^_^

  • 哈密瓜冰淇淋

    浓咖啡淡心情

    1一:蛋奶浆的制作蛋黄加50克糖搅均。2加入150ML搅均。3小火加热,其间要不停搅拌,以免糊底。4等到奶浆粘稠,即将沸腾时关火,晾凉备用。5二:制作果泥哈密瓜切块。6放入搅拌机中搅成果酱备用。7搅拌好的果酱备用。8三:制成冰淇淋奶油加20克糖。9打发。10加入果酱。11拌均。12将晾凉的蛋奶浆倒入