夏季食谱菜谱

冻豆腐炖蟹味菇

A苹果小厨

冬日来，吃上一碗暖暖的炖菜，清淡营养，且不失美味，微辣鲜香的口感，很是去寒。
煎酿鸡蛋肉丸

A苹果小厨

有没有试过这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的容器，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友，肯他们肯定也会喜欢的。
金光灿灿火腿菜椒煎蛋

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此菜是从《天天饮食》系列书中学来的，它以蛋的黄色为主，加上三种菜椒，颜色更为丰富，适当的放少许冬菇，使菜更加香气，再用了火腿，味道就更加鲜美了，煎过的蛋金光灿烂，加上其他混合的材料，使透着金色贵气的风格和加上彩星点点，熠熠生辉。除了赞美他的色彩外，还称颂道它的营养，肉菜菌兼备，的确是老少咸宜的大众菜
红烧龙头鱼

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1龙头鱼洗净，去头肚后切段，胡萝卜切丝，葱切末。热锅倒油，放入葱白和干辣椒煸香2接着倒入处理好的龙头鱼，注意不要随意翻炒，以免鱼肉散了3加料酒、老抽、盐和少量的水，改中火盖盖焖烧4两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘
豆角肉末包子

心不化妆

天天越老越冷了，早上起来都不想出门了，闭关在家做早餐~
汁浸四喜丸子

水青青

家、厨房、美食。有家必有厨房，有了厨房，家，才更像家。每天的厨房里演奏着锅碗瓢盆交响奏鸣曲，每天都要从厨房里端出简单或丰盛的饭菜，引得饥饿的人垂涎欲滴。过去的女人，一辈子都淹没在厨房里，是不得已。可现代女性，有很多很喜欢厨房。很喜欢在自已的厨房里掏鼓一些自已喜欢的美食，研究一些菜肴。有时都觉得厨房里
爱的味道------糖醋锅包肉

sunshinewinnie

又是一年岁末了，去年年终的比赛仿佛还是昨天发生的事情，今年又开始了，不知道是不是人长大了觉得时间过得特别快呢，我总记得小时候觉得时间好慢，要等一个周末好费劲，而现在，总是感觉一晃又是周末，一晃又是周末，我们也在岁月的风尘中变得成熟沧桑起来。我一直在想我的美食梦想是什么呢，其实在刚刚学习做美食的时候，
香浓水果火锅

池上小米

一个人的空间，一个人的火锅。一个人在家真好啊，想吃什么就做什么，不用考虑其他人的口味，想怎么吃不怎么吃。没人在家，中午这餐来吃个小火锅吧，水果火锅盛宴，好吃又方便。蘸到火锅底的水果那头是热的，另一头是凉的，两种口味，真是冰火两重天，那叫一个爽！这一餐，吃撑了。。。
口水鸡

芹意

口水鸡是一道凉菜，说起来就是川味的白斩鸡，鸡肉爽嫩，味道麻辣鲜香，素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水？因为不仅辣而且麻，麻到嘴巴不听使唤，不由自主地流口水……
西红柿蛋花汤

芹意

如今的蔬菜都是规模化速成产品，品相超好、个头超大，可就是没了该有的味道。就像这款家家户户都少不了的西红柿蛋花汤，不论是冬天的西红柿还是当季火红上市的西红柿，都很难做出原先那种酸甜适口的鲜甜味道。多加一味番茄酱味道就会大为改观，不仅酸甜适口，而且营养更丰富、更全面！

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