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冻豆腐炖蟹味菇
冻豆腐炖蟹味菇
A苹果小厨
收录时间:2021-11-19 01:22:24 热度:9119℃
1张图片
“
冬日来,吃上一碗暖暖的炖菜,清淡营养,且不失美味,微辣鲜香的口感,很是去寒。
”
食材明细
主料
蟹味菇
180克
冻豆腐
150克
辅料
干红椒
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
高汤精
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
冻豆腐炖蟹味菇的做法步骤
1
准备食材。
2
蟹味菇去根洗净。
3
锅中放少许油,入干红椒。
4
加入葱花炒香。
5
加入蟹味菇。
6
炒软后盛出备用。
7
锅中加适量水,放入冻豆腐。
8
大火煮开。
9
加入少许高汤精。
10
加入炒好的蟹味菇。
11
加入适量盐再炖煮一会。
12
加入适量香菜。
13
芝麻油调味出锅。
制作小窍门
香菜不喜欢可以不放。
本次制作《冻豆腐炖蟹味菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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