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黄瓜葱花鸡蛋饼

清欢的烟火生活

收录时间：2022-11-20 01:45:54 热度：1976℃

黄瓜葱花鸡蛋饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
黄瓜 1根
面粉适量
葱 1根

辅料

食用油 适量
盐适量
生抽适量
花椒粉 适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜葱花鸡蛋饼的做法步骤

1
黄瓜去皮切成丝。
2
把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。
3
葱洗净切成葱花。
4
往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。
5
放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。
6
倒入面粉，搅拌成糊状。
7
电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。

本次制作《黄瓜葱花鸡蛋饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食小吃家常菜夏季食谱

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