夏季食谱菜谱

美丽动人的螺丝面

星罗棋布_子羽

在下做饭都是乱入的，想起一出是一出，反正自己做的怎么都不嫌弃，还觉得挺好吃呢！~本人做饭的原则就是：好吃有营养热量低！减肥中勿扰！~~~
微波炉——焦糖布丁

染指

布丁的细腻柔滑的口感，焦糖的独特甜蜜的气息，构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢？现在呢，有一个超级棒的方法就能让你吃到它，只要十分钟哦，而且不需要烤箱，只要一个微波炉就能搞定了
凉拌苦瓜

chuj2009

制作简单，清凉爽口的夏季小菜。
[麻麻小厨房]腐乳五花肉

泽泽麻麻

立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气，而秋季又是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。民间流
炒粉

NZmom

1细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心2鸡蛋不需要提前打散3生菜（生菜可以换成其他蔬菜）4豆芽洗净5蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片）6锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄7直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固8用锅铲迅速划散蛋液9放入豆芽、生菜翻炒一会儿10放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需
[麻麻小厨房]油泼百叶

泽泽麻麻

营养成分：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，饮食积滞，肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱之人。食用禁忌：凡有感染性疾病、肝病、肾病、高胆固醇、高脂肪的人慎食;老年人、儿童
[麻麻小厨房]凉拌海蜇

泽泽麻麻

海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮是海蜇上部伞状部分，制成后呈半透明圆片状，有韧性，俗称白皮子。海蜇头则由
凉拌空心菜

歪歪小英

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、
苦瓜炒饭——我的另类苦瓜吃法

蓝色南半球

感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类，很喜欢苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多，这次的食材也没变，另类在于我用它来炒饭了！让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质，能保持精
凉拌三丝

chuj2009

1黑木耳用热水泡开，去蒂，洗净，切丝。2粉丝用热水泡开。3绿豆芽洗净。4大葱洗净，切丝，装盘。5水烧开，将黑木耳、绿豆芽、粉丝煮熟，滤干水分，装盘。将注入丝煮熟，撕成细丝，装盘。6将老姜拍碎，加入醋、白糖、鸡精、酱油、麻油，拌匀。7将调料倒入盘中，拌匀即可。小窍门以酸味为主，醋可多放一些。

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