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  • 家常小菜——凉拌干丝

    jean0429

    豆制品是家庭常备菜,而凉拌干丝因为制作简单,味道清爽而颇受我家LG喜爱,于是也成为了我家餐桌的常备菜。

  • 香而不油腻的酱油炒饭

    jean0429

    因为我比较懒,所以处理剩饭最好的处理方式就是炒,我家一般爱吃酱油炒饭,但饭店做的往往太油腻吃完嘴里是相当的不舒服,一起来尝尝看吧!

  • 五香毛豆

    鱼儿厨娘

    夏吃毛豆正当季。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,比如其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。毛豆中的维生素C含

  • 杏鲍菇排骨汤

    cissey

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用;一般人群均可食用。

  • 辣椒木耳炒鸡蛋

    爱吃de胖子

    一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市,味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材,和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。

  • 干椒,蒜片炒毛豆

    水青青

    1毛豆半斤,去细皮冼净,2把冼好的毛豆倒进没锅中翻炒,3再加入蒜片和干辣椒加盐翻炒,4待毛豆炒熟时,关火调入耗油出锅即成。

  • 清炒空心菜

    cissey

    1材料:空心菜(亲爱的外婆种的)。2空心菜清洗干净。3起油锅爆香大蒜。4下空心菜翻炒。5倒一点白酒,是为了保持空心菜的嫩绿。6下点鸡精和盐炒匀即可。

  • 豆煎饼

    水青青

    1毛豆倒进热油锅中加盐炒熟,2加盐炒熟,装盘待用。3鸡蛋打成蛋液,4加入面粉,水,白糖,5加入葱末拌匀待用,6再把拌好的面液分次倒进油锅里,待上面未凝固时,马上均匀地撒上炒熟的青豆,7翻炒煎另一面,8煎好的豆煎饼,9切块装盘,10切块装盘,

  • 苦瓜炒肉丝

    京京~

    1苦瓜洗净,切成薄片2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入苦瓜,加一勺盐7炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可

  • 蛤蜊炒莴笋

    英子草23

    这道菜是去启东旅游时,中午在饭店里吃的,同桌的好友一至认同味道鲜美,爽口。以至于饭后在海鲜批发市场,各人都买了一包干蛤蜊肉带回家。今天也就学着做了这道菜,脆脆的莴笋,合着蛤蜊很是鲜美,爽口,很适合这个季节。