夏季食谱菜谱

爽口苤蓝

star68

说起这个苤蓝，以前还真不认识，前几天去菜市场，看到这个还以为是什么大头菜、萝卜之类的东西，卖菜的大姐告诉我这个凉拌着很好吃，没有萝卜的辛辣，让我回家试试看，结果还真是不错，清香爽口！有时间的话，做好放入冰箱冷藏，等吃的时候再取出来，冰冰凉凉的，也很解腻呢！这不，都做了好几次了，家里人都很爱吃！
可做菜又可做主食-笑脸土豆丝饼

燕清欣

1土豆两个去皮,2用刨丝器拉成细丝,刨丝之前土豆要清洗干净,刨成丝不要再清洗3平底锅中放入少量油,将土豆丝平铺在锅中,用手均匀的在表面洒上盐和鸡精4待土豆丝表面完全不散时翻面,两面都要煎至金黄色5当土豆丝饼两面都煎至金黄色起锅装盘6将番茄酱装入裱花袋中,在土豆丝饼上挤出一个圆形笑脸即可小窍门1.土豆
豆角煎蛋

诗心乖乖

煎鸡蛋大家都在做，都做得很好，我想把各种蔬菜放上一起煎蛋会更营养，家里就剩下豆角了就用豆角煎来，放点葱花提香，再加上一杯豆浆、一块苹果就是我的早餐了
黄瓜汤

aishan

这个汤呢，很简单，从来没有进过厨房的人都能做的！电饭煲都可以煮！
番茄杏鲍菇炒香肠

爱跳舞的老太

这个菜还是几个月前做的。今天有空，看到图片收藏里太多的东西，满满的很乱，是应该整理整理了。可以发的菜谱就发发，不好的就删了。这就象每过一段时间，家里就要大扫除一样，必须的。番茄杏鲍菇炒香肠，记得那天是我一个人在家，有些剩饭，所以就从冰箱找了这些东西一锅煮了，酸酸咸咸，下饭还真有味道！
【西红杮炒蛋】

亚希珍祥

也来凑个热闹，上一盘【西红杮炒蛋】。孩子喜欢吃蛋，所以我放了较多滴蛋蛋下去。
【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》

奇海生态

【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间，但特别喜欢去外婆家小住，因为那是个东海海防区域，一般人严禁出入，只有当地村民和渔民方可有局限地出入，而我那里的官兵均认识可以随意玩耍，就因为是禁地，所以，滩头湿地、芦苇丛中各色各样的小鱼小虾、螃蛴、小
炸溜肝尖

泽瑞妈妈

1买来的猪肝，直接在肉铺处理成片状。2买回来的猪肝用流动水冲洗一会，在用清水浸泡.（这步不能少，能有效的去除肝脏的腥味）3泡好的猪肝控干水分，加入料酒、胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀，稍稍腌渍一会。4泡好的木耳掰成小朵，青椒切块，葱姜蒜切末，备用。5用淀粉、鸡精、老抽、料酒、少许盐水调成一碗碗汁6炒锅放油
芹菜牛肉包

飞雪飘絮

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。一般人都可以吃。很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑
凉拌皮蛋

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1材料2切块，将刀打湿切不会粘到皮蛋3炸香油，油温微热放入花椒，关火后放入干辣椒，也可根据个人口味放入其他香料4作料，在碗中放入少许食盐，生抽，多放入点醋，加入鸡精，胡椒粉，蒜粒，姜末，倒入上面的香油，加入葱花即可，到入盘中5成品

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