轻缣素练
很喜欢妈妈做的小菜，没有各种添加剂，调味也很简单，但是那种发酵的味道真是令人垂涎。如今成了家得自己来啦
海言007
自制
漫香小屋
其实我很喜欢辣但不能吃辣，家里的两位呢也是基本只能接受微辣程度的人，但是很多菜如果少了那么点辣的话真的是会逊色不少的，于是我还是会自己做一小瓶剁椒，以备不时之需。剁椒做好后放冰箱冷藏，可以放很久很久，取时用干净无水的筷子即可，自己做的剁椒没有添加剂，吃着放心。
babyblue1
一般吃牛肉酱都是买，但是买的添加剂太多，朋友给了配方，比较传统的牛肉酱，非常好吃。炒的过程也简单，这个配料标准炒好有半锅，普通酱瓶子可以装6瓶左右，做的少的话可以按比例减量，
食·色
牛油果好像更多地是用来制作酱料，想不出还有什么别的食用方式。那就做酱汁吧。懒得咀嚼，不想要颗粒型。第一时间想到了至尊宝。这个高大威猛的巨无霸，总是能把食材处理到细腻无渣。然而，大材小用，牛刀杀鸡。看起来高大上的设备，在这少少许的食材跟前如此无能为力，招招扑空，徒劳轰鸣。牛油果夹裹着蔬果粒，紧贴杯壁，
御风九万里
天气变冷了，熬一锅香香的猪油，炒菜时添加一勺，那叫一个香。每年冬季来时，我都会熬上几斤猪油，冬天不想做饭的时候，用猪油下点面条，味道简直超赞。
1粗茶淡饭1
我家虽说不喜欢吃羊肉，但牛肉还是蛮受欢迎的。这不，前几天老公又从单位食堂买了些卤牛肉回来，通常我都喜欢拿来凉拌吃。今天换换口味，做了这道传统的川味小吃“麻辣牛肉干”，这也是我小时候最爱吃的小零食，没想到自己做出来的味道也超好吃，作为下饭、下酒菜很棒哦！
kirk1981
加入了花生碎和白芝麻，非常香，辣度适中。
小堂堂妈妈
喜欢这种麻辣的味道，做上一锅，装上几罐子，储存的时间也比较长，拌面条，拌米饭，甚至放在热乎乎的米粥里，都非常的好吃，满口留香的味道，麻麻辣辣的味道瞬间充斥了整个口腔，享受啊，市面上卖的老干妈啥的，哪里有自己做的下料猛又绝对的放心呢
康康1818
绿豆清热解暑，很适合夏季食用，既可以煮绿豆汤喝，也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。
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