心清似水淡若云
大热的天热的难受，做饭是个最让人头疼的事情，可人总是要吃饭滴，很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧！做一锅米饭，拌着这个肉酱吃饭既省时又省事，不会有在厨房被热晕的风险所费时间不多就有热腾腾香喷喷的一碗酱料可以拌饭吃，非常适合忙碌的都市人，和夏天不愿意做饭的人哦！
水青青
1纳豆，2干茄子，3蒜瓣4剁碎，5红辣椒，6剁碎，7将剁好的辣椒，蒜米放进纳豆盆里。8放井盐和糖，9放上高度酒，10拌匀，11再放进干茄子，12倒进茶油。13拌匀。14再将拌好的咸菜装进坛子里，盖上坛盖密封。15坛边上放满清水密封，一个月后开坛。能放置一年一会坏，随吃随取。这是俺家腌的咸菜。
王慧慧
以前辣酱都是买着吃现在自己能做了就经常做一点由于自制地辣酱没有任何添加剂所以一次不能做太多少做点现做现吃挺方便的.
飘雪厨房
夏天天气热，胃口相对差点。原来土鸡我都是熬汤的，这次把它红烧，很入味很开胃
花鱼儿
1食材：茭白、虾皮、葱花2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，合入虾皮，加适量的清水。6翻炒翻炒至茭白断生。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀。10最后，搁入葱花，即成。11出锅装盘。
1材料：鸭蛋、红椒（已清洗）、青椒（已清洗）2将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。3将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，利用炒鸭蛋的油，下入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的盐。9调味
肥小菇
不知道从什么时候起，每次上馆子吃饭都要点上一份水煮牛肉，百吃不厌。每次我爸都说，“你每次都点水煮牛肉，这么没创意，吃了这么多了还吃”。不知道为什么，就是特别爱吃水煮牛肉。每个饭店的水煮牛肉的烧法和配料都各有不同。有豆芽的，有粉丝的，有莴笋的，有放白玉菇的。这道正宗的四川菜引进上海之后就发生了改变，根
江南烟雨雾朦胧
1将土豆洗干净切小块2将洋葱切片3将鸡腿切块，用料酒腌制5分钟4锅中倒油，放入姜粒，鸡腿煸炒变色，加入土豆、洋葱煸炒5加入适量咖喱粉、盐、糖 炒匀后再放入蔬菜粒翻炒6加入适量清水煮至收汁7收汁后，加入适量味精，炒匀后装盘8搭上白米饭，开吃~小窍门咖喱适量，炒至变金黄色就行了
1食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丁，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。6随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。8然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。9最后，加适量的鸡精。10
是甜甜呀
最近很爱吃香喷喷的东西。和老妹两个人，都爱上了辣酱杏鲍菇丁了，一吃就是根本停不下来，老觉得这么点儿吃不够。这两天餐桌上都有这个菜了。
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