菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣油

香辣油

收录时间：2024-02-17 05:07:38 热度：6105℃

香辣油的做法

1张图片

“ 加入了花生碎和白芝麻，非常香，辣度适中。 ”

食材明细

主料

辅料

花椒 15粒
大料 2个
葱 10克
蒜 5瓣
姜 4片

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣油的做法步骤

1
干辣椒50克用干净的抹布擦干净。
2
用料理机打碎
3
把大部分辣椒面倒进不锈钢碗里
4
花生用炒锅炒熟，取皮，用擀杖碾碎加入辣椒粉中。
5
菜籽油烧热，放入调料炸焦黄色捞出调料。把白芝麻撒入油中。把油倒入辣椒碗中，搅拌。
6
加入剩余的少量辣椒粉，搅拌。
7
完全冷却，装入瓶子里。

制作小窍门

我选用的是自己种的辣椒，不是很辣。如果喜欢辣可以选用朝天椒、二荆条辣椒比较辣！

本次制作《香辣油》所使用的厨具：食物调理机、炒锅

菜谱标签：下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

豫菜健康食谱面条满汉全席荤菜润肺江西小吃祛湿 BBQ 午餐面食本帮菜鄂菜老人腊八私房菜西餐烤箱菜